展示技能
交流经验
60名选手
精彩对决
(点击观看视频）
12月17日，"建功十四五 奋进新征程"2024年东胜区旅游景区、饭（酒）店职工技能竞赛在九城宫旅游度假区举行。
本次竞赛分为个人项目和团体项目，涵盖了中式铺床+夜床服务、中餐宴会摆台、特色地方菜品制作、导游员（讲解员）讲解等多个核心业务领域。
比赛中，选手们通过模拟实际操作，不仅展示了扎实的业务知识和精湛的操作技能，还充分展现了良好的沟通能力、协调应变能力和团队协作精神。
“今天参加的是特色地方菜品制作比赛，需要选择本地特色食材，结合传统与现代的烹饪技法，对于这次技能大考，大家都充分准备全力以赴。”
——博源豪生大酒店员工 张根来
“通过参加比赛，既可以加强交流，还能不断提升自己的技能。”
——鄂尔多斯饭店员工 苏瑞丽
本次竞赛由东胜区总工会、人社局、商务局、文旅局主办。旨在挖掘推出本土优质特色美食，引领全区餐饮、旅游行业职工立足岗位争创一流，为提升东胜区餐饮、旅游品牌影响力赋能增效。
区领导刘兰香出席活动。
（记者：杨芬 郝咏梅 通讯员：刘豆豆）
编辑：任施瑶 审核：韩改琴 朱少立 刘冬
校对：任施瑶
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