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秒杀鱼香茄子的下饭神菜:卤牛腩!

卤香弹韧,超大肉块,在家3分钟搞定!

Part 01

" 卖疯的卤牛腩 "

你是不是天气越热,就越想吃点简单又不用动手的东西?

最好还要够快,够味。

那你一定要试试这款 东飞凫牛腩! 它能让一个没胃口的人,瞬间切换成积极的“干饭人”!

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大大块的肉粒,霸气的份量,比随便扒拉两口就找不到肉的外卖强势多了!

嫩乎乎、糯叽叽,筋肉相间 ,隔着屏幕都能闻到飘香四溢的肉香。

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但平时要是想吃牛腩,真的太费时费力了,光是配料都要准备好十几种。

有厨艺的人都很难招架得住,更别说厨房小白了,只能点外卖或者下馆子吃,味道和卫生都不一定有保障。

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在这道即食牛腩之前,我们对比了二十多款牛腩,总结最常见的3个雷区:

1、汤汁不地道

2、肉块太小太少

3、口感软趴趴

这是因为大多数商家为了降低成本,往往采用冷冻肉作为原料。

而且汤汁大多用的是即成卤料包,才会有味道齁咸口感软塌塌的糟糕体验。

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而这款东飞凫牛腩从众多同品类脱颖而出,一致征服我们十几号选品同事,这些因素缺一不可:

五星级大厨18年秘制匠心出品

0色素、0防腐剂、0香精,吃的放心

高山乌龙茶叶+天然香料,慢火熬煮7小时

精选牛腹部牛腩肉,杜绝边角料。

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与同等价位的外卖相比,它的牛肉多得可不是一星半点!

口味非常好吃!端上桌招待朋友会让他们惊叹的那种, 冲击着肉食动物的欲望。

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肉质紧实嫩滑,一口回香~

吃过的人,几乎都是五星好评:

“味道不错,推荐购买!”

“自己加配菜焖煮,味道不错,还会回购”

“牛肉 真的超级软糯”

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高温锁鲜技术 ,让味道和鲜味最大程度里留存。

吃法更是简单,内袋放入热水中浸泡 3分钟左右,开袋即食 。

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拌面吃,它就是让你热血喷张的灵魂浇头。

还可以加上萝卜、番茄、土豆等自己喜欢的配菜跟牛腩一起炖煮,就是一份高级版快手菜。

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菜场新鲜的牛腩要卖五六十元一斤,这煨牛腩还需洗,焯,炖,焖… 1斤只出成品6两 ,关键,食材和汤底都是 真材实料 !

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无论是学生党还是加班党,不用开火,方便又健康,真心建议多囤几包。

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Part 02

" 五星级大厨出品,7小时慢火炖煮 "

牛腩是很多肉食者的心头好,但是平时想吃可真的太麻烦了。

市面上买的牛腩,不仅不便宜,还需要焯、炖、焖多道工序。

即便是半成品,买回来还要继续焖煮,之后还不够软糯,更不够入味。

而这款东飞凫牛腩,以上这些痛点通通帮你解决,在味道、原料、工艺的把控上 做到了“处女座”般挑剔的程度 。

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会吃的人都知道,要做出细嫩弹韧的牛腩,都会选择 牛腹部牛腩肉。

而这款牛腩,就选用 2-3岁的谷饲小黄牛的腹肋 ,两面有筋,中间肉质紧实,是牛腩特有的“有瘦有油有筋”,光是价格就贵10%。

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更值得一提的是,市面上很多肉制品,都会省略排酸这一步。

而我们的卤牛腩会在卤制之前 经过排酸处理 。

经过排酸的肉肉,能减少肉中有害物质的含量,可以避免微生物对肉品质量的污染。

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然后 人工去掉边角的肥油 ,切成块,确保吃到嘴里的每一块牛腩不会因为多余的肥油而影响口感。

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汤汁作为灵魂的存在,特别邀请了 五星级酒店大厨负责监制把控味道 。

十五年配方利用传统工艺卤制 ,生产过程中 不添加色素、香精、防腐剂 ,跟家里做的一样让人安心。

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配料说来也很简单,用的都是家里常见的,调味简单,味道传统。

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但是越简单的东西,想做出刻在脑子里让人记住的味道,很难!

而这款牛腩有个独门秘诀:选用 高海拔高山乌龙茶叶+天然20多种香料 的创新口味加上传统工艺焖制而成。

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这鲜度,是料包无法比拟的。

八大工艺,经过7个小时的炖煮 ,使得汤汁的鲜香味浸润到每一块牛腩、每一寸肉纤维里。

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一斤新鲜的牛腩,煮熟加工后仅有六两肉~

一般速食产品,灭菌过了头,也会导致好味道的流失。

而这款牛腩,精准控制杀菌时间,采用高温灭菌,避免汤汁食材失鲜,口感变差。

到手后,只需要简单的加热, 就能吃到新鲜现吃的软糯鲜 。

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无需冷藏保存,常温短保90天!

食品级 铝箔真空包装 ,沸水高温毫无压力,还不用洗锅。

卫生方面,自有工厂制作,拥有自主研发中心和多项技术专利。产品已通过检测检验,吃到嘴里更放心。

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Part 03

" 方便快捷,米饭杀手 "

不想热火朝天做菜,这款牛腩可以作为你犯懒时最好的餐桌帮手!

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肉的软嫩,筋的韧劲,汤汁的鲜醇,在舌尖迸发出爽快的感觉。

吃完剩下的汤汁别浪费,浇在米饭或者面条上,一口气吃两碗真不是瞎说...

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假期在家有这包牛腩就很方便,拆开一热,就一道百搭硬菜,好吃绝了!

周末邀请朋友来家里做客, 几分钟就能做出一道大师级的味道 ,厨渣瞬间翻身做大厨,朋友肯定对你刮目相看。

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更直接的方法是开袋即食,也可以放在热水里吃前稍稍加热一下,相信我,加热后味道更美!

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真空包装,携带方便,吃着也不脏手,尤其很适合好朋友间分享。

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长时间工作累了,晚上躺在沙发上嘴巴寂寞了,“嚓”撕开包装,大口吃肉肉产生的快乐力量你想象不到!

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