12月17日，“红色记忆，美食传承”公益活动暨小波耀红首届饺子节在内蒙古呼和浩特市举办。本次活动由呼和浩特市委宣传部、文明办主办，并计划将该活动作为冬至节气传统项目长期举办。
此次活动旨在为心智障碍群体提供就业机会，通过系列活动让社会上更多人关注心智障碍群体，并使其接触社会，融入社会，同时，被社会接受和认可。
活动现场，小波耀红与内蒙古残疾人事业发展研究会签订心智障碍群体康复研究与就业支持体系创新战略合作，计划为心智障碍群体提供就业支持。内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、海尔智家内蒙古分公司、正大集团、赛罕区残疾人联合会，“文明家庭”张春燕家庭等各界人士向小波耀红进行爱心捐赠。小波耀红艺术团成员带来了精彩的文艺表演。
小波耀红汤饺馆创始人洪波说，未来将积极创立心智障碍者创业孵化计划，通过系统的培训、指导与资源支持，孵化出一批能够独立创业或与家庭共同创业的创业者，并为创业者提供全方位的创业扶持。
据悉，小波耀红汤饺馆目前已上岗的心智障碍人士有36人、培训79人，为部分心智障碍人士提供了一个稳定且具有潜力的创业空间，让他们能够在实践中学习、成长，逐步走向独立。
本次活动还设置了感恩饺子进社区及感恩行动快闪等活动。冬至当天，将在呼和浩特市选取5个重点社区，开展为孤寡老人赠送饺子活动。此活动旨在促进社区和谐，营造良好的社会氛围。同时，让心智障碍青年有服务社会的机会，体现其社会价值。