萨尔茨堡莫扎特球,作为奥地利的标志性甜点之一,即将结束其在奥地利的生产历史。根据Falstaff网站报道,随着“Salzburg Schokolade”公司的停产,这个深受游客和当地人喜爱的甜点将不再在萨尔茨堡的Gröding工厂生产。
报道称,该公司在宣布关闭六个月后,最终停止了运营,导致大约65名员工受到影响。上周,工人们在工厂外举行了最后一次抗议活动,但未能改变停产的命运。工厂的机器已经找到了约30个不同的买家,这些买家遍布欧洲乃至埃及和毛里求斯等地。
工厂的未来目前尚不明朗,尽管已有两位潜在买家表示兴趣,但目前还没有具体的报价。工厂的负责人Friedrich Plail表示,只要还有产品,工厂就会保持开放,但由于需求旺盛,预计到下周工厂将无法再提供产品。
萨尔茨堡莫扎特球的停产,标志着一个时代的结束。这个甜点曾是奥地利文化的一部分,现在却要面临外包生产的命运。对于喜爱这一传统甜点的人来说,这无疑是一个令人遗憾的消息。
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