中国大蒜怕是做梦都想不到,自己竟能对美国构成极大威胁。这几日,大洋彼岸那厢吵吵嚷嚷,把普普通通的中国大蒜推上了风口浪尖,非要给它扣上一顶威胁美国国家安全的大帽子。要是大蒜能开口说话,准会惊掉蒜瓣,大喊“我何德何能啊”!
回想 2010 年,咱们国内掀起过一阵“蒜你狠”的热潮。那时的蒜价犹如被施了魔法,蹭蹭上涨,一度比猪肉还贵。究其缘由,无非是天气捣乱致使产量骤减,成本飙升,再加上仓储运输纷纷加价,还有防流感的传言,民众纷纷抢着囤货,炒家趁机囤蒜抬价,把蒜市搅得翻天覆地。
蒜农起初瞧着价格还挺乐呵,盘算着能增收不少,可谁能想到价格如同坐过山车一般。后来的暴跌,让不少人愁眉苦脸。这一番折腾,大蒜在咱们中国市场着实火了一把。但那好歹是在自家地盘上的供需博弈。没想到如今漂洋过海,在美国也成了主角。
在西方文化里,大蒜可是大名鼎鼎,号称是吸血鬼的克星,传说吸血鬼闻到蒜味就退避三舍,其威力堪比银子弹对狼人的克制。咱这大蒜在欧洲古堡传说中是守护安宁的神秘力量,怎到了如今他们政客嘴里,就成了危害国家安全的歹物?莫非他们觉得咱们中国大蒜带有某种神秘的东方魔力,能像驱散吸血鬼一样打乱他们的什么布局?
依我看,这纯属无稽之谈,比吸血鬼传说还离谱。他们炮制这场闹剧,无非是想给本土的大蒜产业找个借口,耍弄贸易保护的手段罢了。
可抛开这些荒诞的剧本,大蒜还是那个大蒜。从古至今,在中国,它就是祛寒调味之物;在西方传说中,也是镇邪的神器。怎么如今就被扭曲成这般模样?与其抹黑咱们中国大蒜,倒不如操心操心自家蒜农如何提升品质、拓宽销路。
不行也学学咱们,喊喊“吃肉不吃蒜,香味少一半”的口号,同时也研究研究腌点腊八蒜、糖醋蒜。毕竟这世上少了公平交易的大蒜,滋味总归差了些意思。而缺了理性的贸易环境,那才会邪祟丛生啊!