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无惧分流×再拓新址
- Le Coq出品，嗜辣星人新据点 -
太好了，麻雀·湘菜bistro终于开分店，吃辣脑袋们有救了！
由 LECOQ大公鸡集团出 品的首个中餐品牌「麻雀·湘菜bistro」，上海首店刚开便如一匹强劲黑马直冲DP湘菜热门榜首，排爆天安千树商圈。此次快马加鞭开启②店，落户宝山大华第一坊，分摊排队压力！ 将中式湘菜搬进西式酒馆，用酒香 饭香&浪漫氛围，打开了新一扇往返湖南的任意门，让在沪湘人也多了一条“归乡捷径”。
地道湘味×湘厨现炒
- 当地鲜材，直奔热辣餐桌 -
一道道“红红火火湘菜”的背后，必然有着资深湖南籍厨师团队镇守。从湖南湘江流域空运食材， 新鲜现炒，拒绝预制菜，味即是乡音！ 热辣鲜香的湘式特色统统刻进骨子里！
师傅们个个功力深厚，炒、卤、焖、熬、泡、炖……烹饪技艺方式多变！奉上30+道各具特色的湘味代表菜，现炒镬气缭绕，色香味俱全的热辣好戏就在舌尖上开演！
5.8折炫×湘菜佐酒
- 微醺开局，沉浸享chill夜-
作为bistro界的典范，更是甄选了数千瓶珍藏佳酿与特调鸡尾酒，为下饭佳肴助兴！无需正襟危坐，惬意、轻松、悠闲都在这里具象化！此外②店开业还以5.8折的福利诚意相邀，一同邂逅热辣微醺江湖！
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*详细规则滑动至文末查看
1° / MaQue
招牌长沙热卤
MaQue Bistro
首次前来必吃麻雀王牌之作「长沙热卤」！研发团队斥巨资亲赴长沙学习，耗时3月完善卤料食材，秘调配比，将这份足以让每个在沪湘人原地泪奔的特色菜呈于舌尖！
毫不夸张的说：不提前预约，根本吃不上！只因这道菜制作过程繁琐，都是当日现卤，搭配10+种香料一同焖炖4h起！卤至猪蹄酥烂、小麻鸭通透入味才肯罢休！因此每日限量供应，吃到就是赚到！
经过卤制的猪蹄，口感肥糯滑润，满满胶原蛋白！小麻鸭饱满多汁，香辣鲜美，嫩而不柴！每寸肉质肌理都沁足甜辣滋味！
2° / MaQue
整只洞庭湖鱼头
湖南作为有名的“食鱼大省”，在吃鱼这件事上毫不含糊！甄选源自洞庭湖，肉质细嫩肥美的鳙鱼，取其富含胶原蛋白的鱼头部位，搭配红红火火的剁椒与酱辣椒，现蒸出锅，淋上滚烫热油激发浓厚鲜香！
李时珍曾说：“鲢之美在腹，鳙之美在头”，足以证明这份鱼头的鲜美！挑起一块白嫩细腻的鱼肉，裹满鲜红油润的汤汁，送入舌腔一抿就碎，鲜到失魂！根本不舍得停下筷子！
3° / MaQue
砂锅生蚝鱼籽鱼泡
砂锅鱼籽鱼泡，也是湖南人宴请少不了的硬菜！在猛火爆炒下，鱼籽鱼泡经过霸蛮辣椒的渗透，早已镌刻上了独家DNA。麻雀还在其中加入了肥美生蚝一同锁鲜焖烧！满满一锅全是精华！
鱼泡柔韧Q弹，鱼籽香辣酥软，生蚝肥厚爽滑！配上一碗米饭，简直人生圆满！是半夜都会馋醒的无上鲜美！
4° / MaQue
海椒锅焖烧水库甲鱼
只用真材实料的新鲜甲鱼，懂经老餮来吃必点！一份用足2斤甲鱼肉，搭配湖南特色海椒焖烧出锅。挂满汤汁的甲鱼肉柔嫩鲜美，裙边Q弹黏糯，辛爽的辣味在舌尖跃动，风味浓郁，相当下酒！
5° / MaQue
蒜蓉花甲虾
MaQue Bistro
提前褪沙的花甲与开好背的大虾，与满满的蒜蓉一同送入砂锅高温锁鲜！虾肉饱满弹脆，花甲鲜嫩，一口一个超过瘾！
6° / MaQue
干锅鱿鱼须
湖南经典家常菜之一！历经猛火爆炒，酱料与鱿鱼须的每一丝肌理相伴，鲜辣的滋味瞬间打开味蕾，辣油浸润舌尖，着实过瘾！
7° / MaQue
香煎鲫鱼
作为一道经典湘菜，选用鲜嫩的土鲫鱼，将外皮煎至金黄酥脆，缀以鲜红的辣椒，烧制出锅，色香味俱全！每一口都是焦香入味，能下两碗饭！
8° / MaQue
韭菜花鳝鱼
细嫩鲜美的韭菜花，将脆嫩弹韧的鳝鱼，衬托得淋漓尽致！在猛火爆炒的烘托下，辛爽的辣味赋予两种不同的食材同样的酥麻口感！下饭无敌！
9° / MaQue
还有这些，5.8折闭眼加单！
还有粉糯嫩滑的槟榔芋蒸排骨，绵软细腻的臭豆腐焖冬瓜，弹嫩甘香的果炭烟熏大肠……要问哪一道更值得吃，只能说每一道菜的美味程度都是难分伯仲！趁着5.8折在手，统统点上！再挑剔的味蕾也能寻得心头好！
造访「麻雀·湘菜bistro」大华第一坊店，满满的摩登时尚情调，烘托小酒馆的浪漫氛围，镜面设计拓展了纵深空间感，典雅又高级。宛如一方隐世秘境！满墙佳酿，各大庄园红白葡萄酒摆放其中，就像一间美酒博物馆，为疲惫灵魂注入生机与活力！精准狙击了时髦精们的聚会取向！
也可以来上一杯高颜值的特调鸡尾酒，卸下桎梏，一边赏味热辣湘味盛宴，一边浅尝微醺，及时行乐！2024年尾声将至，跨年聚餐约会选这里准没错！在暖黄灯光中尽享辣意，举杯微醺！
麻雀 · 湘菜 Bistro × 上海去哪吃
粉丝独家福利
粉丝价58元 抵100元
会员价48元抵100元
全场菜品通用！可叠加4张使用！
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使用有效期：2024年12月16日至2025年3月16日
使用门店：麻雀·湘菜Bistro(大华第一坊店）
工作日、周末及法定节假日通用
（春节2025.1.28-2.4不可用）、包间不能用
全场菜品通用（酒水除外）每桌可叠加4张
不兑换、不找零，不与其他优惠同享
麻雀 · 湘菜 Bistro
地址：宝山区真华路950号126室
电话：021-60719853
交通：地铁7号线大华三路站1号口出
营业时间：周一 - 周日 11:00-14:00 17:00 - 22:00
编辑 / 仔仔猫只一
设计 / 公司保安185
摄影 / 鱼面酱
微信：shlm001 电话：13166389937
上海去哪吃·广告
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