众所周知,牛奶、奶粉都是健康之选。按照《中国居民膳食指南(2022版)》中推荐的每天成年人应饮用300~400ml的奶制品,可很多人听说糖尿病患者不能喝牛奶、奶粉,否则会升血糖?
糖尿病人喝牛奶、奶粉就会升血糖?
随着市场的需求,奶制品的选择多种多样,如全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、鲜牛奶、纯牛奶、酸奶、有机牛奶、植物性奶等等,虽然都是牛奶,可最不建议大家选择的是植物性奶(核桃奶、巧克力奶、杏仁奶等)。
如果你平时都喝这样的奶,仔细看后面的配料表成分,就会发现排第一名的水,还有大豆、燕麦、杏仁等多种成分,针对糖尿病患者,如果经常饮用这样的饮品,由于其中的香精、糖、人工添加剂等成分,既会增加机体代谢负担,还会对病情不利。
而除了植物性牛奶以外,在无乳糖不耐受的情况下,不妨选择纯牛奶、鲜牛奶,若有血脂高的糖尿病患者,可以选择低脂奶或脱脂奶,适量饮用不会升高血糖,还有助于机体补钙和预防骨质疏松的发生。
另外,有大量研究发现,在饭前半个小时或一个小时喝牛奶,能够有效控制餐后血糖上升。不仅如此,一边吃饭一边喝牛奶也能够降低餐后血糖,只不过其效果不如餐前喝牛奶得好。
所以,糖尿病患者在正确选择牛奶的基础上,不妨在加餐或者饭前喝牛奶,是控制病情的好选择。
再来看看奶粉,同样的奶粉也是奶制品之一,不光适用于不同阶段的孩子,同样的成年人也能饮用。
可市面上为了吸引消费者购买,增添奶粉的口感,往往会在奶粉里添加较多糖的成分,如蔗糖、乳糖、玉米糖浆、果糖等等,大家要分清楚哪些糖是有益的。
若是乳糖,无论成年人还是婴幼儿都不用担心,特别是在宝宝的成长过程中,乳糖是容易消化吸收的糖类,能为宝宝提供能量,还能促进肠胃钙的吸收。
可除了乳糖,要是你在奶粉后面的配料表中看见了果糖、蔗糖、玉米糖浆等成分,只会增加奶粉的甜度,长期进食还会增加宝宝蛀牙、龋齿,以及成年人肥胖与多种慢性病的危险。
所以 ,如果糖尿病患者要选择奶粉的话,一定要注意后面的配料表成分,选择无游离糖的无糖奶粉。