俗话说:“要抓住一个人的心,首先要抓住他的胃。”在这个快节奏的时代,会做饭的人总能散发出一种独特的魅力,尤其是那些能做出美味佳肴的男人,更是让人刮目相看。在浙江,就有这样一位22岁的小伙子,名叫胡云帆。他不仅年轻有为,更有一手好厨艺,每到周末,他都会在家给自己做一些家常菜,以此来犒劳忙碌了一周的自己。没想到,这一举动竟然在网络上意外走红,引来无数网友的围观和点赞,甚至有网友戏称:“你好像我下一任男友,好想尝尝你做的饭!”
周六的午后,阳光透过窗户洒在胡云帆忙碌的身影上,厨房里弥漫着诱人的香气。今天,他准备做一道清蒸鱼。他精心挑选了一条新鲜的鱼,将其洗净后切段,但切段的技巧掌握得恰到好处,既保持了鱼肉的完整性,又方便入味。接着,他将鱼肉摆盘,放上几片姜去腥,待锅中的水烧开后,将鱼放入蒸锅中,大火蒸制。几分钟后,鱼肉变得嫩滑细腻,他迅速取出,淋上特制的蒸鱼酱油,再淋上一点用辣椒煸香的热油,最后撒上一把葱花,一道色香味俱全的清蒸鱼就完成了。鱼肉白嫩如玉,葱花翠绿点缀其间,热油浇在鱼肉上发出的“嗞嗞”声,仿佛在诉说着这道菜的鲜美,入口即化,没有丝毫腥味,只留下满满的鲜香在口中回荡。
除了清蒸鱼,胡云帆还准备了一道酱板鸭。这道菜的制作颇为讲究,需要先将鸭子洗净后腌制入味,再进行烟熏。烟熏的过程赋予了鸭子独特的香气,皮脆肉嫩,咬一口,烟熏的香味与鸭肉的鲜美在口中交织,嚼劲十足,让人回味无穷。
当然,一餐饭怎能少得了蔬菜的搭配?胡云帆选择了茭白和韭菜,将茭白切丝,韭菜切段,两者一起翻炒,茭白的脆爽与韭菜的鲜香相互融合,简单却美味。
到了周日,胡云帆的厨艺秀再次上演。他为自己准备了酱鸭舌和香肠。酱鸭舌是他在市场上精心挑选的,回来后简单加工,撒上葱花,酱香浓郁,鸭舌肉质紧实有弹性,每一口都是对味蕾的极致诱惑。香肠则是他提前灌制好的,煮熟后切片,色泽诱人,肥瘦相间,入口即化,香而不腻。
此外,他还做了两道蔬菜——虾干炒土豆丝和香菇炒上海青。虾干为土豆丝增添了几分海鲜的鲜味,土豆丝脆爽可口;香菇炒上海青则保留了蔬菜的原汁原味,香菇的香气与上海青的清脆相得益彰,清新爽口。
这三道菜,无论是从色、香、味还是摆盘,都让人赞不绝口。胡云帆不仅上得厅堂,下得厨房,更是将每一道菜都做得精致而美味,让人看了就忍不住垂涎欲滴。他将饭菜的照片发到了社交媒体上,没想到,这一举动竟然意外走红。网友们纷纷留言,称赞他的厨艺,更有不少网友开玩笑说:“你好像我下一任男友,好想尝尝你做的饭!”
面对网友们的热情和赞誉,胡云帆感到既惊喜又感动。他说:“我只是喜欢做饭,享受这个过程,没想到会受到这么多人的喜欢。我会继续努力,做出更多美味的菜肴,也希望我的厨艺能给大家带来一些快乐和温暖。”你喜欢胡云帆做的菜吗?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)