要说生活智慧,那么没有人能比我妈妈更厉害了。

几十年的生活经验,总结出来了不少的生活小妙招,虽然朴素但是却充满了智慧。

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看到我55岁老妈的“厨房智慧”,任谁看了都需要夸一句:太高明了!

下面就把我妈这些“厨房智慧”分享出来,大家赶紧学起来。

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01、烤箱当保温箱

冬天的时候,我们炒完菜,放在餐桌上,还没等多长时间,饭菜可能就凉了。

以前在家里跟我妈一起住的时候,都没发现这种情况,每次吃饭都是热乎乎的。

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但是自从结婚,自己做饭后发现,饭菜总是凉的!

想起来跟我妈取景,结果发现,我妈直接把烤箱当成保温箱,把炒完的饭菜放进烤箱里面,预热10分钟就搞定了。

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不想餐桌上的饭菜变凉的话,就可以尝试这个热菜妙招了。

02、矿泉水瓶收纳挂面

我家之前买的挂面,时间长了很容易变潮、收纳起来也不方便。

但是学会了我妈这个收纳小妙招,真的太机智了。

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把矿泉水瓶子洗刷干净,自然沥干,把挂面直接放进水瓶里面就行了。

平时放在厨房里面,不占地方,也不用担心挂面返潮。

03、冰箱除味

冰箱里面放了很多食材,很容易导致冰箱里面全都是异味、

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冰箱里面有难闻的味道,这些味道会到处乱串,也会导致食物有异味。

我买了很多除味剂,结果没想到,还是我妈的妙招好用。

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洗完脸之后,用洗脸巾擦脸后,把洗脸巾放在冰箱冷藏室里面铺着,这样就可以去除冰箱里面的异味。

我一般两三天换一次洗脸巾,洗脸巾拿出来之后,全都是难闻的味道。

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而冰箱里面基本没啥味了!

家里冰箱如果全都是难闻的味道,不用买除味剂,可以试试这种方式。

04、小苏打、白醋清洁水槽

家里水槽使用一段时间之后,若是下水速度变慢,基本都是水管内壁全都是污垢导致的。

以前遇到这种情况,基本都会选择找师傅上门疏通清洁。

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但是没想到,我妈只用一点小苏打和白醋,就把水槽管道清洁干净了。

方式也很简单,准备好白醋和小苏打,混合均匀之后,直接倒入管道中,可以把管道内壁的污垢溶解干净。

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一周用小苏打和白醋清洁一次管道,干净卫生,管道也不会滋生细菌和异味。

家里的水槽也好、地漏也好,都可以用这个方式清洁和疏通。

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05、蒸架

平时想要蒸东西的话,想要买一个蒸架,但是没想到我妈没花钱,只用了三根筷子就做成了天然的支架。

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把三根筷子插着放在锅里面,在把想要热的食物放在筷子上面,就可以蒸食物了。

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不管什么材质、什么大小的锅具,都可以用筷子来做蒸架。

06、微波炉烤地瓜

想吃烤地瓜,但是烤地瓜价格实在是太贵了!

没想到我妈用微波炉就把外面二三十的烤地瓜做出来了。

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准备一些地瓜,把地瓜清洗干净后,在地瓜外面包裹一层纸巾,然后把卫生纸打湿,放进微波炉里面。

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把地瓜放进微波炉里面烤制12分钟左右,烤地瓜就做好了。

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烤出来的口感很不错,跟外面卖的一样。

07、电饭煲煲汤

家里要是想要炖汤的话,每次都需要花费很长时间,特别麻烦。

但是没想到,用一个电饭煲就能煲汤了。

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准备好排骨、然后把胡萝卜剁成块、玉米剁成段,放进电饭煲里面。

在电饭煲里面加入姜片、花椒、倒入清水,按下电饭煲的煮饭键,炖煮时间一般40分钟左右,就可以把烫炖煮好了。

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出锅前,加入适量的食用盐,就可以调味了,喝起来口感也不错。

08、剥蒜

我们平时剥蒜的时候,是不是都是一点点剥的?

想要快速把蒜剥好,跟我妈学一下就行了。

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准备好冷水,把蒜全都放在冷水里面泡着,泡10分钟左右,轻轻一剥,蒜皮就剥掉了。

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剥好的蒜,做成蒜末后,在罐子里面加入食用油,放进冰箱里面冷藏,每次用蒜末蒯出来一勺就可以了。

总结:

看到了我妈妈这些厨房智慧,不得不说,这些厨房智慧真的实用了,每个都是生活中用得上的!