信息来源于@瑞盛，淡水渔业，科普中国。
广西男子清水井养埃及塘鲺2年
12月8日，IP地址为广西的博主@瑞盛发布了一则短视频，配文是：“过年的菜谱。”
视频的镜头对准了一口水井，可以看到水井内的水非常的清澈，在手电筒的照射下反射出了光斑，在井内不断的跳动，仿佛是迪斯科舞厅的圆形灯球。而井水中有几只灰色大鱼正在游动，上下翻飞搅得光斑加速摇晃。
手电筒的灯直射在水面上，形成一块白色的区域，遮挡了灰色大鱼的特征，在几帧画面中，大鱼的头靠近水面，鱼嘴不断张合，我们这才看到了其标志性的鲶鱼特征，可以看到其胡须很发达，上下两排各有4根，这是埃及胡子鲶的显著识别特征，也就是人们常说的埃及塘鲺。
视频发布后评论区很快就充满了争议，争论重点在于埃及塘鲺是否好吃，以及博主的一些回复。
有人询问博主已经这么养多久了，博主表示养2年了，随即就有人质疑，这位质疑的网友认为埃及塘鲺养一个月不喂东西都要变成皮包骨了，这2年不太让人信服。这个网友说得不清楚，他的脑回路是认为井水人还得吃，因此不可能丢什么饲料进去，那这些埃及塘鲺就是丢在井水里没管了。2年了还长得这么结实，他不太信。博主没有回应是怎么喂养这些埃及塘鲺的，或者是真的丢着不管。
不爱吃埃及塘鲺的网友不少，有人认为第一次见到井水养这种鱼的，这水肯定鱼腥味很夸张；有人表示就没听说有人会把埃及塘鲺当成宝的，有没有人买都是大问题；还有人直接的说：“鱼不好吃，用什么水养都不好吃。我只看过广西老表吹埃及塘鲺好吃。”
对此博主表示：“好不好吃我说了算。”确实口味这种东西是很看个人的，既然是能正常在市场上贩卖的鱼类，那自然是有自己的拥趸的。很多被普遍认为好吃的鱼，也会有人不爱吃，这是很正常的。
爱吃埃及塘鲺的网友也出来发言了，有位网友表示清水养的埃及塘鲺很好吃，博主自然是认可的，毕竟他就在这么做，博主于是表示：“还是你懂，拿钱都不卖。”还有网友说清水养的埃及塘鲺是他个人认为所有淡水鱼中最好吃的。
只能说每个人的口味偏好都是独特的，这可能是受到个人经历、饮食习惯以及健康状况，甚至是文化背景等因素影响的，因此争论某个正常食物的好坏实际上意义不大，自己喜欢才是最重要的。
埃及塘鲺
埃及塘鲺的学名是埃及胡子鲶（Clarias gariepinus），是1981年首次被引入我国广东地区养殖的外来鱼类，其原产于非洲的尼罗河流域。
这种鱼当初被引入后非常的受养殖者的欢迎，首先是因为它们的适应性非常的强悍，经得起养殖户们的实践。各种各样的水体环境它们都能存活，甚至是下水道这与的污水环境也奈何不了埃及塘鲺。而且它们的食性很广泛，几乎称得上是见得到的都愿意吃。在自然环境的水域中，埃及塘鲺主要以小鱼、小虾、水生昆虫、水蚯蚓及多种底栖生物为食，也愿意吃点人类的垃圾，当时是食物残渣类的。而在进行人工饲养时，其饲料来源则更加多样化，可以包括野生的杂鱼类、蚕蛹、蝇蛆、蚌肉以及来自屠宰场的各类可利用副产品。
这点成为了很多人说埃及塘鲺不好吃的论据，就是它们污水也能活，吃的东西不干不净，因此身上土腥味重。罗非鱼被一些人嫌弃也是同样的道理。不过如果是在干净的环境下生长的，那就不会被那么多人说了。
其次是其生长迅速，长成的周期短，这样就节省成本还能快速售出。一般来说只要4-8个月就能养出可以去卖的鱼，这样的效率使得养殖者能够在较短的时间内获得可观的产量，从而提高经济效益。
不过这些优势进入我国自然水域后依然会存在，于是就可能对我国生态造成巨大威胁。
当埃及塘鲺侵入自然水域后，凭借其强大的生存及繁殖能力，它们会迅速繁衍并抢占本地鱼类的生存领地。这一行为直接导致了本地鱼类数量的急剧下降，进而对水域的生态平衡构成了严重威胁。
埃及塘鲺作为一种食性广泛的掠食性鱼类，它们的捕食活动不仅加剧了本地物种数量的减少，更破坏了水域的生物多样性，使得水域生态系统的稳定性受到进一步挑战。而且它们超强的繁殖能力也会抢占原生物种的资源。
在水底觅食时，埃及塘鲺会翻动底泥，这不仅增加了水体中的悬浮物含量，影响了水质，还可能导致水体透明度下降。此外，它们还会消耗底泥中的有机物，进一步破坏了水域的生态环境，加剧了水体富营养化的风险。
因此无论喜不喜欢吃埃及塘鲺都应该认识到它们在我国是具有危害的入侵物种，切勿成为危害我国水域生态的帮凶。