冬季气温低

人体容易出现手脚冷

皮肤干燥、身体疲劳等不适感此时一杯温暖的饮品——八宝茶不仅能暖手暖脚还能滋润皮肤、缓解疲劳

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杨莉萍

北京医院 药学部

主任药师

八宝茶具有多种保健功能

八宝茶中的食材相互之间有一定协同效应,适当饮用八宝茶可以改善免疫力,还有助于延年益寿,具有滋阴润燥、补血养颜、健脾益肾的作用。

●老年人的理想饮品

适合老年人饮用,其成分如枸杞、红枣等,具有滋阴益肾和补血养血的功效,可以改善老年人体虚、无力等问题。

注意:糖尿病患者、孕妇、儿童、婴幼儿尽量避免饮用。

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八宝茶中有什么?

●茶叶:绿茶或红茶,作为八宝茶的主要成分,能够助消化、解油腻,富含茶多酚和氨基酸,能够促进新陈代谢,辅助降血脂,提高免疫力。

●红枣:滋补气血,富含维生素C、维生素E和矿物质(如铁和磷),能增强免疫力、促进血液循环。

●桂圆:补血养颜、补心安神。

●枸杞:滋补肝肾、明目益精 ,富含黄酮类化合物和维生素E,能提高机体的抗氧化能力,延缓衰老。

●葡萄干:补肝肾、益气血,富含铁、矿物质和膳食纤维,能提供能量、改善口感。

●核桃仁:补肾健脑、润燥化痰、温肺润肠,富含不饱和脂肪酸和蛋白质,可以帮助增强记忆力和改善睡眠质量。

●芝麻:补血明目,富含不饱和脂肪酸和维生素E,能帮助增强体质、抗疲劳,使八宝茶的味道更加香醇。

●菊花:清肝明目,疏肝散热,能够清热解毒,改善肝功能,缓解肝火旺导致的失眠、头痛等问题。

什么样的八宝茶更适合自己?

通常八宝茶把枸杞、红枣、桂圆、核桃仁、芝麻、葡萄干来作为打底配方,在这个基础上,根据自己的喜好、季节来加不同食材。

●不同体质

体寒的人(手脚心凉):适合选择红茶;

体热的人(手脚心热):适合选择绿茶。

●冬季

少放一点像桂圆这些比较温燥的食材,菊花、茶叶可以多放一点。

注意:对于体寒的人,不要增加菊花的量,要增加桂圆的量。

●大餐后

可以加点山楂,能够化油消食。

冲泡时有两个细节要注意:

●桂圆一定要剥壳。

●红枣也要把它破开,这样红枣里面的成分才能够随着八宝茶的冲泡溶解出来,对身体有益。

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提醒:

建议每天不超过两杯为宜。

八宝茶,原料多样、营养丰富,虽说对健康有益,但食用时仍需注意用量和自身体质。因为八宝茶中的红枣、桂圆等食物属于容易生热的食物,因此容易上火的人慎用。

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健康小贴士

1.适当饮用八宝茶可以改善免疫力,还有助于延年益寿,具有滋阴润燥、补血养颜、健脾益肾的作用。

2.老年人的理想饮品,糖尿病患者、孕妇、儿童、婴幼儿尽量避免饮用。

3.八宝茶:绿茶或红茶、红枣、桂圆、枸杞、葡萄干、核桃仁、芝麻、菊花。

4.每天不超过两杯为宜。(CCTV生活圈)