在日本,有200万人被称为佐藤,这是日本最常见的姓氏。它与日本曾经强大的藤原氏有关。其中,最出名的人物莫过于担任过日本首相的佐藤荣作与佐藤信介(岸信介)。
兄弟俩是日本实行内阁制以来唯一的一对兄弟首相。兄弟俩还是安倍晋三的外叔祖父与外祖父。铃木是第二常见的姓氏,有175万人口,这个词在日本和歌山县和三重县的熊野地区被视为神圣的稻穗。日本棒球明星铃木一郎是拥有这个姓氏的名人之一。第三常见的姓氏是高桥,有145万。它的字面意思是“高大的桥”,也许它只是被居住在日本广阔山地的峡谷和其他高地上的桥梁附近的居民所采用。知名人士包括漫画家高桥一树。像抗日神剧中常出现的加藤这个姓氏在日本有87万人,排第十名。
日本地震频发,为此发明了应急食品。在室温下储存的应急食品的最佳食用日期通常为3到5年。其中保质期最长的是冻干混合米,居然能保存长达八年。冻干米饭包是丰盛的应急餐,可以用热水或冷水轻松准备。如果使用热水只需3分钟即可食用,用冷水只需5分钟即可食用。即使如此,冻干混合米的味道和质地,与日常使用的炊具里做的米饭没有什么不同。
作为应急食品既能保证长久的保存,还要能做到应急食用。这样才能在灾难中发挥应急的作用。任何灾难工具包至少应包含足够的水和不易腐烂的食物,以备公用事业服务瘫痪时使用。