同事来家里串门,媳妇做的午饭火了,网友:真羡慕,看着就好吃!对于我们男性朋友来讲,三五好友坐在一起就是喝酒、聊天,调侃一下。而对于女性朋友们来讲,几个闺蜜在一起除了逛街、吃喝、就是聊一下家长里短,婆媳之间的关系。我每天就是两点一线,工厂和家,每天下班后就回家,回到家有媳妇做的可口的饭菜,还有一对可爱的儿女陪伴着。她们就是我的福星,也是我工作的动力。
周末没有事我就约了同事来我们家喝酒吃饭,我媳妇可是热心肠的人,家里来客人老热情了,这应该就是山东人的表现吧。和媳妇一说同事要来,媳妇把家里收拾的一遍,转天早上还早早的去菜市场买食材,给我们准备下酒菜。我告诉媳妇了不要准备的太丰盛,简单点就可以了。媳妇买的有排骨、牛肉,这也太丰盛了,利索干净的媳妇忙活了一上午,饭菜端上桌后,被同事夸的合不拢嘴,真是贤惠又能干的好媳妇。我也不例外,把媳妇热情招待同事的饭菜晒了下朋友圈火了,网友:真羡慕,看着就好吃!下面我就把媳妇准备的简单饭菜分享给大家看看。
【牛肉馅包子】
没结婚的时候媳妇也是一个嘛都不会的小丫头,自从我们结婚后慢慢的变成了一个家庭主妇,家里的吃穿、喝一切都是媳妇一个人做,不得不夸俺媳妇有一个好的厨艺,做饭比俺妈做饭都好吃。一大早媳妇就出去买了2斤新鲜的牛肉,给我们蒸牛头灌汤包吃。首先把牛肉绞成肉馅,调牛肉馅的时候一定要用葱姜、花椒水调,把肉馅调得软软的,防止馅太软不好包放在冰箱里冷却一个小时。牛肉馅里面放少许的白菜碎、葱末、少许酱油上色、2勺蚝油、2勺味极鲜、1大勺食用油、香油和盐搅均匀即可。
提前用酵母发面节省时间,蒸包子面一定要和的软和一些,这样蒸出来的包子才喧软。大包子出锅后满屋子散发着香味,出锅后一眼看上去就特别的馋人,个个皮薄馅大,包子皮都被汤汁浸透了。同事连吃了3个大包子,就着大蒜吃简直是太香了,比包子铺的牛肉包子好吃多了。
媳妇也没准备其它的菜就是炖了一大锅的排骨,早上早早的她就去菜市场了,买了100块钱的排骨,我们这边没有纯肋排,都是带少有的大骨头。买回来后媳妇就赶紧炖上,炖排骨的时候放了Map.56ry.com/c/5ghc.PHP几块玉米,别说这排骨的味道还挺好吃,软烂入味,下酒又下饭。简简单单的午饭就做好了,我和同事两人也喝好了,真是辛苦媳妇忙活了一上午。
每天都会分享一日三餐美食,那些觉得这顿饭简单好吃的朋友也记得关注我,看看有你喜欢的吗,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!