老人带大的孩子,大多有一个明显的特点:养白胖。因为有一种饿叫“奶奶觉得你饿”,总是害怕孩子吃不饱吃不好,做的饭菜又都是按照孩子的口味来做,喜欢吃什么就做什么,孩子不长胖才怪。

我家里的老两口也是这样,我们上班族忙,老两口退休后就负责起了家里的一日三餐,尤其是午餐更是重中之重,遵循“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的原则,做的午餐每次孩子都大快朵颐,一点也不挑食了,分享老两口专门给孩子做的7天午餐,顿顿不重样,不得不说,还是老人会养孩子。

第一天:萝卜炖排骨+红烧牛肉+炒酸菜+豆干炒白菜

这天是周末,孩子都在家,奶奶做了两个荤菜,满满的两大碗,一盆牛肉一盆排骨,怎么吃都舒服。

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第二天:鱼香肉丝+豆角炒肉丝+花菜炒肉丝+炒空心菜

这天只买了里脊肉,三个菜都是用肉丝炒的,鱼香肉丝是定制版的,因为小孙子一点辣也不吃,豆瓣酱里的辣也不行,只能用甜面酱加上生抽来调味了。

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第三天:豆腐白菜汤+炒鱼块+洋葱炒肉+炒空心菜+鸡蛋西红柿+炒丝瓜

菜不少,但硬菜不多,奶奶怕鱼肉不够下饭,赶紧又炒了一盘鸡蛋西红柿搭配。

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第四天:烧鱼块+麻婆豆腐+软骨肉炖冬瓜+包菜炒粉丝

麻婆豆腐也是定制版的,不辣,不麻,味道还行,猪软骨比排骨便宜,但味道也不错,用来炖冬瓜相当不错。

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第五天:炒大虾+鱼香肉丝+炒黄鳝+炒丝瓜+洋葱炒辣椒

这天算是吃海鲜河鲜了,有大虾和黄鳝,黄鳝现在还是挺贵的,但老人家不怎么会做,只是带孙子去菜市场看到好玩买了几条,和炒鱼块一样炒了炒。

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第六天:土豆炖牛肉+包菜粉丝+空心菜炒肉+鸡蛋炒辣椒

老人家做的土豆炖牛肉真的是一绝,牛肉是前几天卤好的,土豆油炸,加上几个西红柿一起炖,无论是汤汁还是菜都特别的下饭,真的好吃。

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第七天:酱肘子+蒸鸡蛋+烩菜+香菇炒花菜

酱肘子也是绝了,我是超喜欢吃这个,软糯咸香,不肥不腻,比排骨好吃的多,烩菜里好吃的就是丸子和粉条,加上一些荤汤炖,相当不错。

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——老井说——

孩子不能吃辣,老人家做的菜基本不放一点辣,完全不照顾我的口味,毕竟是养孙子为重,其实有些菜不放辣、不放豆瓣酱基本没办法做,如鱼香肉丝、麻婆豆腐之类的,但老人还是给改进了,也真的是操心了。你家的一日三餐是什么呢?不妨一起晒出来和大家分享。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱,分享日常生活,关注我,享受舒适生活不迷路。