近日，由辽宁省冰雪温泉旅游协会主办、省文旅厅指导的阜新2024冬季温泉康旅发布会暨文旅招商会在宝地温泉小镇隆重举行。此次盛会吸引了200余位国内外专家学者、企业家以及文旅业界精英共襄盛举，共同探索文旅融合发展新路径。中国安全食品培优孵化系统办公室（简称：中食办）主任柏川应邀出席此次活动。
本次发布会暨招商会以“冬季温泉康养冰雪盛宴，共筑冬季旅游新篇章”为主题，旨在推广阜新市的温泉康养资源，探讨温泉康养产业的“高品质生活”与“高质量发展”。活动期间，推出了“冬季过大年”“苞米地里泡温泉”“中医文创集合铺”“练爱厨房”等一系列创新产品，吸引了广大游客和投资商的关注。
阜新市近年来深入贯彻习近平总书记关于冰雪运动和冰雪经济发展的重要指示批示精神，按照省委、省政府关于冰雪旅游产业发展的工作部署，加强统筹协调、资源整合、产业融合，优化文旅产品和服务供给，着力推进文体康旅向“融”发力。特别是深入实施全面振兴新突破三年行动以来，阜新市立足功能定位和资源优势，高度重视发展冰雪经济，把握旅游消费新需求、新场景，抢抓机遇，因地制宜，长远谋划，持续打造“冰雪+温泉”“冰雪+民俗”等文旅产业融合新业态，补齐冬季旅游短板。
会上，世界温泉及气候养生联合会主席奥尔加·苏尔杜为宝地温泉小镇颁授了“世界温泉医疗康养示范基地”牌匾，这标志着阜新市在温泉康养领域取得了又一重要突破。同时，阜新市与北京、沈阳等多地签订了项目合作协议，进一步提升了阜新市冰雪温泉品牌影响力，促进了辽宁冰雪温泉康养旅游产业的升级与发展。
中食办主任柏川指出，中医食药和功能性食品作为健康产业的重要组成部分，对于促进文旅融合发展具有重要意义。通过将这些元素融入温泉康养和文旅产品中，不仅可以提升游客的健康体验，还能推动地方经济的多元化发展。
柏川主任进一步阐述了中医食药和功能性食品在文旅融合发展中的具体应用。他表示，可以利用阜新市的温泉资源和中药材资源，开发一系列具有中医特色的康养食品，如温泉药膳、功能性饮品等。同时，还可以结合阜新市的自然景观和人文特色，打造以中医文化为主题的康养旅游线路，吸引更多的游客前来体验。
活动期间，与会者还对宝地温泉小镇及阜新市的文旅资源进行了实地考察交流，进一步了解了阜新市在温泉康养和冰雪旅游方面的优势和特色。此次发布会暨招商会的成功举办，不仅为阜新市带来了更多的发展机遇，也为辽宁省乃至全国的文旅产业注入了新的活力。
（来源：中培优孵中食办公众号）