郑伊健（英文名：Ekin Cheng）1967年10月4日出生于中国香港，籍贯广东恩平。
1984年郑伊健因拍摄“阳光柠檬茶”广告出现在大众视野，两年后进入TVB艺员训练班，成为罗文徒弟。
1989年，拍摄首部电视剧《激光青春》。自训练班毕业后在儿童节目《430穿梭机》《动向索引》《青春前线》，接任周星驰、梁朝伟，工作两年期间，还曾担任青少年大使。
1990年，出演电视剧《天若有情》，饰演反派鲁德培。
1991年参加“CASH流行曲创大赛”夺得冠军后，正式开始歌唱事业。随后凭借第一张个人专辑《不要哭了》获得叱咤乐坛颁奖典礼最有前途新人奖。
1992年出演其首部电影《现代应召女郎》。
1993年，凭借第二张专辑《撒哈拉》获得劲歌台劲爆靓人大奖。
1996-2000年，郑伊健因饰演《古惑仔》系列中寡言少语的黑帮老大陈浩南一角走红。
期间，郑伊健也出演《风云之雄霸天下》《中华英雄》《东京攻略》等多部影视作品，其票房均突破纪录。同时这几年间，接连发行多张专辑，并在音乐事业上获得诸多奖项。
2001年，凭借《九龙冰室》中九纹龙一角提名第三十八届金马奖最佳男主角，但这一年开始，他的歌唱事业几乎停滞，主要活跃在电影圈。
2003年9月，主演的文艺片《恋之风景》入围第23届金像奖华语影片竞赛单元。
2008年凭借《第一诫》获得第12届韩国富川国际电影节最佳男主角
2009年开始不断举办演唱会。此后十几年间，郑伊健除了有《全力扣杀》《最灿烂的我们》等多部影视作品出现在大众视野中外，还为两部影视剧演唱
2024年 8 月 3 日郑伊健台北记者会，向歌迷和观众宣布自己将在 2024年11 月 23 日首次在台湾举办万人规模的出道 37 年个人演唱会。
演唱会当天，全场没有空位，57 岁的郑伊健更是在演唱会上连续演唱了三十多首歌曲，风格极为多样。
然而，很多网友表示“极为失望”：郑伊健唱歌时不但气息很不稳定，而且跑调厉害，也有网友认为，郑伊健一直以来就是这样，不是在歌唱，而是在“念字”。
而最让人失望的是，他的身材变胖了，形象已不是以前那个健壮英俊的郑伊健：
当明星太不容易了。普通人可以随便吃喝不在乎胖不胖或者瘦不瘦，明星却不可以，太胖太瘦都会被粉丝注意到。轻则掉粉，重则失去票房。女明星更是如此。