*本文为《半月谈》2024年第23期内容
研磨、冲泡、拉花……54岁的冉光芳种了大半辈子地，如今是远近闻名的乡村咖啡师；插秧、防虫、摘果……60岁的胡蕾从小生活在城市，因爱田野之趣，如今圆梦百亩果园。并蒂花开，在重庆市武隆区荆竹村这一“世外桃源”，她们都用生活热情抒写城乡融合的美丽篇章。
“没想到成为咖啡师”
重庆市武隆区荆竹村归原小镇，一朵艳丽的雏菊点缀着无有图书馆质朴的标牌。图书馆内落地窗前可见远山如黛，54岁的村民冉光芳熟练地为客人制作各式咖啡。“扛了大半辈子锄头，没想到成为咖啡师。”冉光芳说。
荆竹村曾是以种植烤烟为主的贫困村。生于斯长于斯的冉光芳记忆中的日子是“天不亮就要去插秧子，晚上又要起来熬夜烧火烤烟，一年累到头，赚的钱只够下一年的肥料钱”。
2012年，地处武隆区仙女山腹地的荆竹村迎来转机，泥石路改成沥青路，叩开通往深山的大门，林海、草甸、天坑、峡谷等多种景观的旅游潜力逐渐被发现。2015年，武隆仙女山成功创建“国家级旅游度假区”，荆竹村迎来发展良机。经过多年发展，2022年12月，荆竹村成功入选联合国世界旅游组织公布的当年“最佳旅游乡村”名单。
“现代创意活化传统乡愁”的设计理念让向往田园生活的游客慕名而来。冉光芳的工作地点是由以前的烤烟房改造而来，是一栋两层玻璃楼。“一开始我只是在这里做清洁，洗咖啡杯。店里咖啡师是个20多岁的年轻人，看我好奇就教我做咖啡。”冉光芳将学到的内容用本子记下来，常常练习并参加培训，成功变身为乡村咖啡师。
今年国庆假期，均价三四十元一杯的咖啡，她一天能卖几百杯。“我们一家人都在村里面上班，一年收入大概十几万元。每天也不觉得累，还有人专门开车来喝我做的咖啡呢。”冉光芳开心地说。
梦中田园生活照进现实
荆竹村海拔1250米的“寻梦园”高山水果扶贫示范园里，60岁的胡蕾一身农妇打扮，腿脚和手上沾满泥土。12年前，作为土壤农业科技工作者的她因公下乡来到荆竹村，被这里美景吸引，决定在此建造梦中田园。
“我虽然出生长大求学工作都在城里，但一直向往田野之趣，大自然令我着迷，所以我上的农学院，学的土壤专业。”胡蕾说。
回忆起12年前偶然到访荆竹村，她觉得一切自有安排。自此，哪怕家里人不理解，她也雷打不动每周五结束城里的工作，带着果苗坐火车转汽车上山建造自己的寻梦园。
高山寒冷、道路狭窄、缺水缺电、果树虫害多，再多的困难也没有让胡蕾退缩。她坚持栽培优良品种、不打农药，数度遭遇严重病虫害也只能忍痛连根拔起从头再来。朗月当空，凌晨三点，胡蕾依然在地里查看解决果树虫害。年过八旬的老母亲气得冲到田边对她喊话劝她休息。
退休后胡蕾彻底搬到寻梦园，她说这里早就是家了。如今的寻梦园已经发展成百余亩、7大类10多个品种的绿色生态果园，集绿色种植技术研究与示范、采摘体验与科普教育等功能于一体。在她的带动下，附近农户从种烤烟转变为种植优质高山水果。
最佳旅游乡村的逆袭故事
荆竹村，曾是贫困落后山村的缩影，如何逆袭成为中国最佳旅游乡村？这里广纳人才，设立向仲怀院士工作站，联合各大高校建设合作新场景、新模式；聚拢人气，引进归原小镇等一批文旅项目，举办荆竹春晚、大地艺术节等活动吸引游客，带动村民回村就业；共建共享，村民和各界人士在荆竹夜话为发展建言献策……荆竹村求变之心，终结硕果，冉光芳和胡蕾的故事正是乡村之变的缩影。
如今，荆竹村年吸引游客55万人次，带动山羊、肉牛、苕粉、西红柿等农副产品年销售达2000万元。荆竹村党支部书记谌菊感慨：“哪儿能想到今天村里大部分人吃上了旅游饭。”
武隆区委书记何庆说，下一步将保护和利用好生态资源，继续走好旅游致富路，持续放大“世界最佳旅游乡村”品牌效应，用绿水青山留住乡愁，吸引更多人回归田园。
半月谈记者：张琴 吴燕霞 杨仕彦
原标题：《从锄头到咖啡机，从城市到高山果园
最佳旅游乡村里的“美丽人生”》