近日，“冬天的第一盆草莓蛋糕带火搪瓷盆”的词条火上了热搜。有网友发视频称，自家蛋糕工厂推出的搪瓷盆草莓蛋糕，竟让网上的复古搪瓷盆供不应求，不仅涨价了，还“全网没货”，卖盆的老板都“已读不回”。
图源 饿了么
搪瓷盆草莓蛋糕，用复古的搪瓷盆作为容器，装上满满一层草莓点缀，深受消费者青睐。在社交媒体上，不少网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”，相关话题热度不减。
“盆自己也没想到，自己有一天这么火。”
Enamel basins are staging a comeback this winter. Paired with a freshly baked strawberry cake and adorned with plump, fresh strawberries, this retro basin has become a consumer favorite. enamel basin /ɪˈnæməl ˈbeɪsn/ 搪瓷盆
社交媒体截图
“最近搪瓷盆蛋糕热度比较高，需要至少提前一天预订。”山东济南的一家蛋糕店店主孙先生介绍，目前店内在售的6寸搪瓷盆草莓蛋糕价格为85.8元/盆，顾客以年轻人为主。“自11月初上架该款蛋糕以来，已累计销售近千盆。”孙先生说。
Mr Sun, the owner of a cake shop in Jinan, Shandong province, said that the 6-inch enamel basin strawberry cake is priced at 85.8 yuan per basin, appealing mainly to young customers. Since its launch in November, the shop has sold nearly a thousand basins.
“一开始抱着试试看的心态上架了产品，没想到这么火。”济南一家甜品店店主朱女士说：“一天至少卖出三四十盆，预计能火到元旦。”
据了解，一部分人买搪瓷盆草莓蛋糕的原因，重点在搪瓷盆带来的“情怀”，其次才是“草莓”。有网友表示，“小时候妈妈用搪瓷盆装熬好的猪油，现在我给家里人买搪瓷盆草莓蛋糕，这算不算也是一种时代的奇妙传承。”还有网友称，吃完蛋糕，盆可以用来装猪油。
Some people buy the enamel basin strawberry cake because it reminds them of their childhood and how their mothers used similar basins to store lard, evoking a nostalgic appeal. Additionally, some online users suggest using the basin to store lard after finishing the cake.
搪瓷盆价格飙升 “一天一个价”
搪瓷盆蛋糕的火爆，也让搪瓷盆大卖。
据媒体报道，不少电商平台的商家表示同款搪瓷盆“暂时缺货”。也有个别商家有现货，一天能卖出几千件，生意比平时要好很多。至于原因，不少商家认为和最近爆火的搪瓷盆蛋糕有关。
The enamel basin cakes' popularity has boosted sales of enamel basins. Several cake shop owners have started purchasing them since they became trendy, leading to increased sales and higher prices.
商品信息截图
有商家说，自从搪瓷盆蛋糕流行以后，多个蛋糕店店主联系采购。“4寸、6寸等常规口径搪瓷盆已断货。”除了销量变大，搪瓷盆的价格也是水涨船高。“现在搪瓷盆一天一个价格，单价上涨了三至五倍。”
有媒体4日联系多家山东临沂的搪瓷盆工厂，询问搪瓷盆销售相关事宜，均被告知厂里断货。“过几天能出货，但不确定具体时间，可以加联系方式预约排队等。”厂子工作人员说。
一搪瓷盆厂销售经理宋先生表示，搪瓷盆草莓蛋糕未火之前，厂里一个搪瓷盆的批发价是2元，但这些天盆子的价格一路“水涨船高”，飙升至10元一个。
浙江财经大学经济学院数字经济系主任汪晓辉表示，网红蛋糕拉动搪瓷盆的销量，其实是一个正常的现象，带来的持续影响也会非常短暂，但对于产销搪瓷盆的商家来讲，也是一个机会，“抓住流量的风口很重要，但更关键的是如何做好品牌。”
有业内人士分析，未来，随着搪瓷盆生产商的增加和草莓价格的稳定，这款蛋糕的成本有望降低，价格也会更加亲民，届时会有更多消费者品尝到“用盆装”的草莓蛋糕。
Wang Xiaohui, head of the Digital Economy Department at Zhejiang University of Finance and Economics, said that the spike in enamel basin sales from popular cakes is a temporary trend. With more enamel basin makers and stable strawberry prices, the cake's cost is set to drop, making it more affordable in the future.
编辑： 黎霈融
来源：中国青年报 中国经济网 综合潮新闻 海报新闻 齐鲁晚报等