因“膳”而聚，“味”爱同行——商南县湘河镇中心幼儿园举办“校园餐”开放日活动

为了增强家园共育的透明度，提升幼儿园餐饮服务质量，增进家长对幼儿饮食安全与营养的了解与信任，商南县湘河镇中心幼儿园在十二月初特举办“校园餐开放日”活动。本次活动旨在通过全方位的展示与交流，让家长亲身体验幼儿园餐饮环境的优越性、食材的新鲜度、菜品的制作过程、营养的均衡搭配、卫生的高标准以及厨师团队的专业能力。

首先由幼儿园后勤主任带领家长参观厨房区域，包括储藏室、清洗区、烹饪区、分餐区等，介绍各区域的功能布局、设施设备以及日常管理措施，强调环境整洁与安全的重要性。展示幼儿园厨房的现代化、标准化管理，让家长直观感受到餐饮环境的清洁与安全。

其次，安排厨师现场演示几道幼儿日常餐点的制作过程，让家长亲眼见证菜品从原料到成品的转化过程，理解食物制作中的健康理念。并邀请家长品尝今日准备的幼儿餐食，设置评价表，鼓励家长从味道、口感、外观等方面给予反馈。通过亲身体验，让家长更加直观地了解幼儿餐食的品质，促进家园间的相互理解和信任。

最后，发放意见反馈表，收集家长对本次活动、幼儿园餐饮服务的整体评价及改进建议。收集家长的真实反馈，作为后续改进服务的依据，持续提升幼儿餐饮质量。

通过本次“校园餐开放日”活动，我们期望能够搭建起一个家园沟通的桥梁，让家长深入了解幼儿园在幼儿饮食安全与营养方面的努力与成果。我们相信，通过共同努力，能够为孩子们提供更加健康、安全、美味的餐饮环境，助力他们的健康成长。期待每一位家长的积极参与和宝贵意见，让我们携手共创更加美好的明天！（周楠）

商南县湘河镇中心幼儿园

2024年12月12日