企业是科技创新的主体军,高校是科技突破的策源地。以企业需求为导向开展校企精准对接,是培育发展新质生产力,推动产业高质量迈进的有效途径。
12月10日,海普诺凯“婴幼儿喂养研究”专家研讨会暨澳优与北大医学部科研合作启动仪式在北京举行。
专家研讨会现场
会上,澳优与北大医学部宣布达成科研合作,双方将启动为期三年的婴幼儿喂养研究项目。
同时,研讨会上,国内顶尖营养学、儿科、流行病及统计学专家云集,聚焦婴幼儿喂养关键营养指标的科学选择,深入探讨喂养需求,并明确了通过科学方法进行产品验证的未来方向,使“科学喂养”更具象化。
有行业人士评价称,澳优此次合作为制定科学合理的喂养指南提供理论依据,构建营养健康研究新阵地,为建设健康中国贡献企业力量。
聚焦婴幼儿喂养指标科学选择
在“健康中国2030”战略和新质生产力培养的双重目标指引下,全面营养科学成为提升国民健康、促进社会发展和国家竞争力的关键因素之一,其中乳企和高校均承担着重要使命。
作为全球领先的乳制品及营养品企业,澳优一直坚持以科学研究为驱动,致力于通过科技创新为婴幼儿提供更安全、更优质的营养支持。
此次,海普诺凯“婴幼儿喂养研究”专家研讨会上,参加的专家学者和企业代表包括北京大学医学部长聘教授张玉梅,中国疾控中心营养与健康所营养学首席专家丁钢强,中国疾控中心营养与健康所研究员荫士安,北京大学第三医院主任医师、教授李在玲,北京大学医学部教授吴涛,北京大学医学部副教授江华,澳优乳业全球研发中心首席研发官李威,海普诺凯生物科技有限公司总经理刘永强等。
近年来,科学界在婴幼儿早期发育关键期的营养需求上取得了重要进展,尤其聚焦在消化、免疫、肠道健康等方面。
通过不断的探索,学界当前已达成一致意见:婴幼儿早期营养不仅影响短期健康,还与成年后的健康轨迹息息相关。
研讨会上,专家们从学术研究和喂养实践的角度,对婴幼儿喂养关键指标进行了深入探讨。聚焦婴幼儿喂养指标的科学选择,明确了生长发育、胃肠道健康、免疫及睡眠等关键指标对婴幼儿成长的重要性。
北京大学医学部长聘教授张玉梅及多位营养与医学专家在发言中,从多个维度详细阐述研究采用的喂养指标的科学意义,并就核心指标的定义、合理范围及选择策略达成共识。
同时,专家们一致提出,通过多中心、长周期的科学验证,从而可确保数据的科学性、专业性和标准化。
进一步揭示婴幼儿成长“健康密码”
会上,引起广泛关注的是,澳优与北大医学部宣布达成科研合作,双方将启动为期三年的婴幼儿喂养研究项目。
据了解,该项目将以海普诺凯系列产品为主要研究对象,深入展开科学跟踪研究,通过多中心、长周期的科学验证,致力于建立专业化、标准化的科学喂养指标,为给婴幼儿提供更安全、更优质的营养支持提供权威的科学研究成果支持。
张玉梅教授表示:“母乳是最全面的营养,全面营养是科学喂养的‘第一性原理’。”配方科学设计、严格规范的生产工艺、严谨的质量管理等是婴幼儿配方粉的健康保证,而科学的喂养验证更是行业进步的基石,本次启动的喂养研究不仅旨在提升婴幼儿喂养的科学性,更希望推动科学喂养的标准化和体系化。
“未来,我们希望研究成果促进配方不断提升,形成权威数据,为婴幼儿提供更科学、合理、适宜的营养支持。”张玉梅教授说。
澳优介绍,海普诺凯产品进行本次临床喂养研究,研究小组将从多维度对其展开科学跟踪研究,验证其在消化吸收、免疫支持和肠道健康等方面的临床表现,并采用肠道微生物组学、代谢组学等技术探索婴幼儿关键成长阶段的营养需求。
与会专家一致认为,科学的指标体系确保对婴幼儿配方粉的科学评估,短期及长期数据均将促进生产企业更加关注喂养研究以及营养配方的创新,这些基于我国不同区域婴幼儿的喂养实践数据,将为配方奶粉的研发提供宝贵的参考和指导。
澳优乳业全球研发中心首席研发官李威表示,本次与北大医学部张玉梅教授团队的合作,希望通过更加系统化、科学化的研究,为婴幼儿成长阶段提供详实的数据支撑和科学依据,以海普诺凯荷致牛奶粉产品进行喂养研究,聚焦妈妈们关注的生长发育、胃肠道健康、自护等一系列指标,期待进一步揭示婴幼儿成长关键期营养和健康发育之间的“健康密码”。
Pro59黄金配比技术成行业标杆
解开“健康密码”,海普诺凯一直在行动。
依托于澳优集团的全球“1+6+N”研发体系,海普诺凯始终致力于与全球顶尖的营养研究机构密切合作,共同打造婴幼儿营养健康的科研生态圈,从基础科研到全链路科学验证,全面提升了母婴营养研发的科学化与前瞻性,为婴幼儿提供充分适配的全面营养需求的优质产品。
海普诺凯合作的名单中,包括中国营养学会、江南大学、中国食品科学技术学会等权威机构和高校。
博采众长、海纳百川之下,凭借Pro59黄金配比技术的创新,海普诺凯系列产品在营养成分精准配比和科学验证体系上取得了突破,成为行业标杆。其中,荷致系列产品以“母乳脂肪结构模拟”、“母乳低聚糖模拟技术”等配方科技为支撑,致力于婴幼儿生长发育关键指标的科学研究。
资料显示,海普诺凯的Pro59黄金配比技术,通过模拟母乳的营养组成,富含59种以上的黄金营养元素,包括DHA、ARA、乳铁蛋白等,确保了婴幼儿获得均衡全面的营养支持,这种科学配比满足了婴幼儿生长发育的多方面需求,全面提升了他们的健康水平。
经过科研攻关,澳优有关专家表示,海普诺凯系列配方优化了营养成分的比例与协同效果,其中所含有的多种营养成分及科学的营养配比,已逐步展现出在消化吸收、自护提升和肠道健康等九大喂养优势(指产品蛋白质的消化率以及营养成分所带来的喂养效果)。
据了解,海普诺凯荷致系列产品得到了国家重点实验室的科学研究和实证支持,特别是在蛋白质消化吸收方面表现卓越,实现了高达97%的蛋白消化率。
与此同时,海普诺凯还参与编撰了中国营养学会主编的《中国0~3岁宝宝营养现状与全面营养白皮书》,阐释了不同月龄的婴幼儿所需营养素及其对婴幼儿健康的影响,并提出了全面营养喂养的理念。
此外,海普诺凯携手央视新闻开启进口奶粉品牌的首次海外溯源直播,向中国消费者展示了一罐品质好奶粉的高标准。
今年,海普诺凯还携手中国食品科学技术学会发起“婴幼儿全面营养技术研讨会”,并发布了“Pro59黄金配比技术”,获得中国食品科学技术学会鉴评专家委员会一致好评——“海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉产品配方及技术达到国际先进水平”。
为践行“全面高阶营养”理念,海普诺凯依托百年精研沉淀,以及澳优“1+6+N”全球研发体系,成为深研科技创新、构建婴配奶粉行业的新质生产力,为万千家庭带来科学、健康的喂养新解法。此次“婴幼儿喂养研究”科研项目,为制定科学合理的喂养指南提供理论依据,推动行业向更高标准的精准配方发展,对于提升中国婴幼儿健康成长水平意义非凡。