12月9日上午,开封市豫菜文化研究会尉氏烹饪精英委员会成立大会,在尉氏县“人民公社”餐饮隆重召开。开封市豫菜文化研究会会长王国君,常务副会长王永利、姚璐,秘书长王鹏、副秘书长郭甦禾,到场祝贺并出席会议,会议由胡素红主持。

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会议伊始,姚璐宣读“关于开封市豫菜文化研究会对尉氏烹饪精英委员会成立”的批复文件。

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王永利向开封市豫菜文化研究会副会长、尉氏烹饪精英委员会会长殷超平,常务副会长王留金颁发“委员会”牌匾。

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殷超平在发言中希望,广大会员能够积极参与到协会的各项工作中来,其同为协会的发展贡献智慧和力量。让我们携手并进、共创辉煌,共同书写的美好篇章。我们将加强协会自身建设,完善规章制度,提升服务水平确保协会各项工作有序开展。积极搭建交流平台,组织各类培训、比赛和交流活动,提升会员的烹饪技艺和综合素质。我们还将加强与企业和社会各界的沟通合作,为厨师行业的发展争取更多的资源。

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接着,王留金宣读尉氏烹饪精英委员会规章制度和今后工作和努力发展的目标。

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通过举手表决的方式选举李西州、周涛、李伟彪、杜长亮、史留根、魏石头、赵连长、高磊、吴磊、司振川、李国义出任副会长;蔡永现、陈重、胡素红、赵宇涛出任秘书长;张永飞、张凯、张宏义、孙恒、任冰、门刚强、赵名扬出任副秘书长;翁鹏飞、李龙祥、陆宁杰、张发轩、王建全、李占杰、吴嘉豪出任精英会员。

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同时,委员会聘请刘世刚、李亚永、周峰、吕杰为名誉会长。由王国君会长,殷超平会长向他们颁发证书。

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最后,王国君作重要讲话,他指出:烹饪精英委员会的成立,标志着尉氏县豫菜、餐饮行业、烹饪界等,向规范化、专业化发展迈出了重要一步。也标志着尉氏县在提升豫菜技艺、传承豫菜美食文化、推动餐饮行业创新发展等方面,拥有自己更加广阔的平台和更加紧实的基础和支撑。这既是一个新的起点,也是一个新的挑战,希望委员会全体成员,肩负起推动协会发展、促进行业繁荣的重任。牢记党的教育,听党话,跟党走,为尉氏县豫菜文化传播、餐饮行业发展,做出积极贡献。

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市会领导与委员会部分代表合影留念

供稿:开封市豫菜文化研究会