“蟹”逅最美丰收季

12月8日，在位于白马湖畔的淮安市滨湖红膏螃蟹养殖有限公司养殖基地内，水体清澈、螃蟹肥美，工人们正熟练地挑选螃蟹，一个个青背白肚的大闸蟹，绒毛丛生，肉厚壮实，活力十足。捆扎、打包……现场一派丰产丰收的繁忙景象。

淮安市滨湖红膏螃蟹养殖有限公司是集蟹苗培育、大闸蟹养殖、鳜鱼小龙虾混养、休闲钓鱼为一体的现代农业企业。公司注册于2007年，养殖水面达2200亩，产值2600万元，成立之初就肩负精准扶贫、振兴一方经济的重任。螃蟹养殖技术和产量在全市处于领先水平，是江苏省第一批无公害水产品养殖认证基地，公司注册的"盐淮"牌大闸蟹先后获得江苏省水产业名特优品、市级重点龙头企业、全省第一批水产品质量安全追溯示范基地、绿色食品、is09001质量体系认证、中华好蟹，"王宝和杯"优质蟹奖，AAA级诚信企业等称号。

目前，公司以养殖优质大闸蟹为主产业线，通过市场为导向，相继完善蟹虾鱼混养，并拟扩大养殖面积。本公司特色育苗技术，精心挑选苏南优质公蟹，苏北优质母蟹进行杂交交配，在海边培育五期后带回培育扣蟹苗，套养出的苗种规格大，品质优，苗种套养技术处于全省领先水平。

据悉，公司还大量聘用当地居民，并为低保户如赵松延、郭正香等提供工作，保障他们的生活。

融媒体记者：王昊

通讯员：严梓琪