冬至，也被称之为冬节，贺冬，而既然是传统节日，那么必定会留下很多的习俗，中国人自古以来，就强调民以食为天，所以逢年过节，吃是头等大事，何况还是冬至这么重要的日子。
为啥古人要把这个节气称之为冬至呢？阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。意思就是阴气此时到达一个顶点，阳气开始年萌生，而且这个时候北半球全年中白天最短、黑夜最长，过了冬至日，白天就会一天天变长，所以古人把其称之为冬至。
冬至过后，各地就会进入到最冷的一个阶段，人们常说“进九”，也就是从这个时候开始，而且数九当中，冷在三九，热在三伏，也是以此为依据的。
在这个重要的日子当中，寒冷加剧，那么在饮食上，我们就要多吃一些时令的食物，而民间各个地方也是流传着不同的一个说法，接下来就一起看看民谚的一个是如何讲的。
民谚一：冬节丸，一食就过年
冬节，就是冬至，意思就是吃了冬至丸，就要准备开始过年了。所以在这个时候，而什么是冬至丸呢？这个并没有过多的讲究，但大部分人还是认为，这个就是汤圆。
汤圆，取团圆之意，意思就是吃了这个汤圆之后，团团圆圆、家庭圆满，幸福，它寄托着人们心中美好的一个愿望。
民谚二：冬至到，家家户户吃水饺
这个就比较好理解了，说的就是冬至到来的时候，家家户户开始吃水饺，水饺寓意着金元宝，也是代表着福气，财气，在冬至这天吃上一点水饺，就是把福气迎进门。
当然还有一种说法，来源于防冻，意思就是这个时候吃了饺子，在冬季就不会冻掉耳朵。
民谚三：吃了冬至面，一天长一线
在南方地区，尤其是安徽等地，在冬至这天，流行吃冬至面，它也有很好的一个寓意，面代表着长寿，意思就是可以长久安康，在新的一年的开始，顺顺利利。
此外，因为冬至后，阴阳出现转换，这个时候我们选择吃上一点冬至面，也就是提醒大家白天会开始越来越长。
民谚四：冬至馄饨，夏至面
过去的老北京，人们在冬至这天，还会选择吃上一点馄饨，这是因为相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨。
人们吃点馄饨，就是希望可以平息战乱，过上太平的一个生活，后来这个便成为了习俗一直流传于此。
民谚五：吃了汤果大一岁
汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。在宁波的话，人们会选择在这天吃上一点汤果。
它也是寓意着在接下来的日子当中，可以顺顺利利，团团圆圆，新的一年开启一个好兆头。
民谚六：冬至吃了糕，生活步步高
这个糕，说的其实就是糍粑，意思就是提醒我们，在冬至这天，要选择吃上一点糍粑，它软糯甘甜，代表着生活越来越好。
因此，我们也可以在冬至节这天，制作一点糍粑和家人一起分享，象征着我们的生活，可以越来越顺利教。
12月21日就是冬至节了，在饮食上，我们要遵循传统，多吃一些时令的食物，也是为新的一年讨个好彩头。