“真是一鸣惊人。”在一鸣食品的股吧，有投资者大为震惊。
截至12月10日收盘，一鸣食品已经连续11个交易日涨停，12月11日，盘中再次涨停，每股报31.72元，总市值达127亿元。从11月26日至12月11日午间收盘，在这12个交易日里，一鸣食品股价暴涨超210%，市值增加了86亿元。
尽管一鸣食品一再发公告称，近期公司生产经营情况正常，内外部经营环境未发生重大变化，也不存在预计将要发生重大变化的情形，但一鸣食品被爆炒之势依然在继续。
不过，股东却按捺不住了。
12月10日，一鸣食品发布公告称，经公司自查，平阳心悦投资管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“心悦”）、平阳鸣牛投资管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“鸣牛”）、平阳诚悦投资管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“诚悦”）全体合伙人已签字同意授权执行事务合伙人，在未来3个月内，减持公司不超过1%的股票。
一鸣食品称，心悦、鸣牛、诚悦三家合伙企业不是控股股东及其一致行动人，无减持预披露的义务，同时合伙人中实际控制人、董事、监事、高级管理人员承诺不参与本次减持及减持所得的分配。
上述3家合伙企业，均为一鸣食品的员工持股平台。截至2024年9月末，心悦、鸣牛、诚悦分别持有一鸣食品4.17%、0.93%、0.51%的股份，分列第五、第七和第八大股东。
一鸣食品位于浙江温州，主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务，产品主要通过“一鸣真鲜奶吧”连锁门店进行销售。“一鸣真鲜奶吧”是一鸣食品于2002年开创的以零售新鲜乳品、面包烘焙、特色饮品等短保质期食品为主的连锁经营门店。
可能外地消费者对一鸣真鲜奶吧比较陌生，那是因为，一鸣食品主要经营的市场在本地及周边。2023年，一鸣食品在华东地区收入，占公司主营业务收入的比例约97%。
一鸣食品属于家族控股企业。一鸣食品的实际控制人为朱明春、李美香、朱立科、朱立群、李红艳。朱明春为一鸣食品创始人，李美香是朱明春之妻，朱立科、朱立群是夫妻俩的儿子，李红艳是朱立科之妻。2020年上市之时，朱立科是一鸣食品董事长，朱立群是董事、总经理，李红艳是董事，李美香是行政顾问。
上市之前，这个温州家族合计持有一鸣食品股权比例为93.38%。一鸣食品在招股书中提到，为了进一步巩固家族成员对公司的控制关系、保持公司治理的平稳运行，朱明春、李美香、朱立科、朱立群、李红艳共同签署了《一致行动协议》。 （作者 | 张向阳 编辑 | 吴跃）