连日来,气温骤然下降,冬日进补正当时,市场里适合滋补的羊肉等食材迎来了销售高峰。
在六都街菜市场,羊肉摊位摊主早早地摆好羊肉,为预定好的羊肉切块打包。摊主表示,最近气温走低,羊肉的销量增加了不少,羊肉每斤38元,价格比上月略有升高。
市场肉档老板 陈先生:冬天买羊肉来打火锅人多,老人家喜欢买羊腿,年轻人喜欢买羊腩,用来焖也可以,煲汤也可以。
记者走访发现,尽管天气寒冷,但牛羊肉档口非常热闹,不断有市民前来选购,档主们忙得停不了手。
市民 阮先生:冬天会买些羊肉回家做菜补一下身体。
超市肉档店员 陈女士:很多人喜欢吃羊肉,现在冬天可以进补,一天差不多可以卖一只。
此外,羊肉虽是进补好物,但医生提醒,有痛风症和肠胃功能不好、阴虚火旺的人群应尽量少吃羊肉,避免给自己身体造成风险。
记者丨陈小钰
一审丨黄海志
二审丨钟燕华
三审丨林伟志
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