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“上海第1的羊肉抓饭”
黑丰抓饭
上海名声最响的手抓羊肉饭,新疆人的灵魂碳水!大老远开车去吃的人都不在少数,从开在五角场的一家街边店,硬生生杀出重围上了必吃榜,店里只做手抓羊肉饭,午市晚市每次都是满满一大锅的烧羊肉,粗犷豪放的西北风情,光闻着香味就能让人迈不动道!
这饭好吃到什么程度?只要吃过一次就会想安利给所有认识的人,淞虹路附近也开了一家分店,实在羡慕坏了,什么时候才能开到我家楼下!
推荐点单:一腿一排手抓饭
第一次吃,最推荐的就是一腿一排,把腿肉排肉直接一网打尽,羊肉烧得足够酥烂,根本没有膻味,吃进嘴里就是纯纯的肉香脂香,真恨不得连着骨头都一并吞了!
被羊油渗透粒粒分明的米饭,润着橙黄油亮的光,这才是重头戏,每一粒米都吸足了肉香和蔬菜的甜香,饱满又弹牙,糯软又足味,饭里绵软的萝卜在鲜香衬托下,甜感愈发突出,自家腌的皮牙子和萝卜丝小菜,清爽又解腻,要是喜欢吃辣,特制的新疆辣酱保准过瘾!
「 黑丰抓饭 」
地址:长宁区金钟路凌空SOHO17号楼102A
️营业时间:周一至周日 11:00-14:00 16:30-20:00
️☎️电话:13482570201
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“开了17年的居民食堂”
珊盛缘小笼馆
藏在社区附近的老店,来来往往的客人基本上都是附近的居民,现在开了不少的分店,但总觉得比起味道,还得是淞虹路的这家。
店里卖的的东西不少,点心、面、炒菜、汤品应有尽有,承包了不少街坊邻里的一日三餐,说是这一带的社区食堂也不过分了。店里还有卖虾仁小笼,销量实在好,不赶着早去根本吃不上。
推荐点单:南翔小笼
卖相说实话平平无奇,褶子也没什么讲究,但胜在味道能打,况且8元一笼的价格,性价比真是实打实的高,用料相当实诚,夹着就能感受到小笼里囤着沉甸甸的一包汤。
小笼的皮子薄透,就算冷了入口也不会发硬,咬开皮能看到清澈的白汤,鲜味很够,能明显的感觉得肉的品质,肉馅个头不算小,吃起来弹嫩,调味也很刚好,吃起来肉香很足,不愧是能征服周遭居民的利器。
「珊盛缘小笼馆」
地址:长宁区天山西路415号
️营业时间:周一至周日 07:00-20:30
️☎️电话:021-52182839
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“上海少有的徐州菜煎饼”
满噗噗菜煎饼
在地铁站边上商场B1层藏着上海少有的徐州菜煎饼,店面小小一个,没什么特色,唯一能吸引人的,就是路过时直冲冲钻进鼻尖的香气,要不是够香,真的很容易错过。
推荐点单:双蛋杂粮菜煎饼
每一份煎饼要加进的蔬菜能装上满满一锅,叠上饼放在鏊子上现烙,杂粮饼在高温下被烘烤出来的香气,实在是诱人。
烙到表皮酥脆,一刀切下去,站在边上都能听到“咔啦啦”的脆响,满噗噗的各种蔬菜混合叠加出的清甜,一定趁热吃,够酥够香,分量真的足,胃口不大的,甚至半个就能吃饱!
「满噗噗菜煎饼」
地址:长宁大融城1幢负一层LG1-C29
️营业时间:周一至周日 08:00-20:00
️☎️电话:15618258382
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“周边打工人的小饭堂”
兄弟煎饼
不夸张的说,这是附近打工人每天早上上班必打卡的小店,夫妻俩操持经营,店面虽然小,但收拾得利落干净,待人热情,味道也过硬,能在这立足好些年,这些真的缺一不可。
推荐点单:煎饼果子+胡辣汤
饼皮属于软韧那一挂,馅料给得也实在,煎饼裹起来也是圆滚滚胖乎乎的,虽然用的不是馓子,但大块的油条酥带来的酥脆油香一点不输,蔬菜培根混上点沙拉酱的奶香气,一个下肚就能叫人干劲十足(摸鱼的干劲,那也是干劲 认真脸)。
最好搭上一碗胡辣汤,各种配菜浸润在浓汤里,胡椒减了量,不会太冲,但喝起来也很暖身子。
「兄弟煎饼」
地址:长宁区天山西路568号1幢104-3
️营业时间:周一至周五 07:00-21:00
周六至周日 07:00-20:00
️☎️电话:15121183034
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“新1代上海土特产”
趁热集合
魔都手作烘焙界流量担当,虽说是网红连锁店,但面包的出品品质实在优秀,几乎每次路过店里都挤满了来买面包的人,甚至被有些人叫做新一代的“上海特产”。
推荐点单:开心果可颂
几乎是到店必买的程度,传闻中坠好吃的开心果可颂,酥脆的起酥外皮,细腻的开心果酱,还能吃到大颗开心果粒,真的怎么都吃不够。
还有各种泡芙、贝果、巴斯克,不仅性价比超高,口味也是能实实在在的圈粉,说句实在话,要不是离家里有点距离,真的想每天都吃一份。
「 趁热集合 」
地址:上海荟聚中心LG1层C17B号
️营业时间:周一至周四 10:00-22:00
️☎️电话:17717915273
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“潮汕人的快乐甜品”
汕心潮汕甜汤
上海不多见的专卖潮汕甜汤的小店,开在商场的美食市集里,虽然品质比不上潮汕本地,但对于想尝尝鲜的人来说,已经是足够了。再偷偷说一句,品控有些不太稳定,口味有点时好时坏。
推荐点单:自选银耳汤
说实话,甜汤这东西,喜欢的小料因人而异,能选的品类不算少,还有诸如姜薯、鸭母捻、清心丸、东京丸、甜鸟蛋这一类潮汕特色的小料。
汤底不会过甜,喝一杯下来嘴巴也清爽,不会觉得腻。
「汕心潮汕甜汤」
地址:上海荟聚中心LB2层城市集市C1
️营业时间:周一至周日 10:00-22:00
️☎️电话:13122085118
编辑 | AY
摄影 | Tom
设计 | Hao
商务 | JESSICA
戳“15:16买的,15:20吃完了!”