牛王生漆非遗展馆内展示的漆器。董剑南摄
知名短视频创作者李子柒“回归”后的首期视频，让世界看到了中国漆器之美。从割漆、采漆、炼漆到裱布、髹漆、雕漆和打磨，每一道工序都匠心独具，体现着中国传统工艺与审美哲学，激起不少观众对中国漆器艺术的浓厚兴趣。
以漆为始，以器为媒。中国漆器是传承数千年的艺术瑰宝，被称为“永不褪色的东方之美”。安康市平利县所流传的涵盖割漆技艺、制漆技艺、油漆技艺全流程的牛王生漆油漆技艺是民间传统漆器制作工艺的代表之一。
日前，记者走进平利县，领略中国漆器艺术的绚丽光彩和独特魅力。
髹墨千文 丹漆万华
中国漆器艺术历史悠久。早在8000年前的新石器时代，先民割开漆树树皮，将流淌下来的汁液加工成光泽明亮、防水防腐的大漆，用来美化器物。美化后的器物既坚固耐用又大气美观，兼具实用价值和美学价值。
平利自古以来盛产生漆和桐油。在平利，漆艺匠人用桐油与生漆调配油漆，刷到家用器具、屋梁立柱、门窗户扇上，使得古老的髹漆技法代代传承。
清代末期到民国初期，各地漆商盛赞平利生漆“漆液清如油，光亮照见头，搅动琥珀色，挑起如钓钩”。平利本地漆商联手汉口、上海和宁波等地的商号，将生漆出口至日本及东南亚各国。
“牛王生漆因产于平利县牛王沟而得名。历史上，漆商为了提高产品辨识度，将牛头图案刻在漆桶上，在港口集市进行售卖。”牛王生漆油漆技艺的安康市代表性传承人袁端姣说，因质量上乘，平利牛王生漆的名声不断打响，与湖北恩施的毛坝漆、重庆城口的城口漆齐名。
俗话说“百里千刀一斤漆”，意思是走一百里路、在漆树上割一千刀，才能得到一斤生漆。
据传，牛王生漆油漆技艺中的制漆技艺源自北宋。将生漆收集起来之后，匠人会在选漆、过滤之后，对生漆进行晾晒或熬制，通过脱水工艺增加漆的光泽度和透度。随着人们生活水平和审美追求的提高，有的匠人还会进行拓展加工，创新制成精制漆。常见的方法是在漆中加入矿物颜料等进行调色。
油漆技艺注重技法运用，匠人会通过填底、刮灰、多次打磨、刷漆、推光等工序，最终造就瑰丽圆润、典雅质朴的精美漆器。
平利县文联干部周成兵对当地漆文化颇有研究。他告诉记者，传统漆器的颜色以黑漆的墨色和剔红的丹色为主，故称“髹墨千文，丹漆万华”。如今，古老的漆器艺术被赋予更丰富的美学价值，在色彩上千变万化，广泛应用于家居、生活器具、装饰艺术等领域。
“一代代平利油漆匠人就地取材，接续传承，创造了一套完整的牛王生漆油漆技艺。随着社会的发展，匠人们不断创新发展，让这项技艺融入现代生活、焕发出新的光彩。”周成兵说。
匠心传承 漆艺“出圈”
12月2日，记者走进陕西牛王国漆非遗工坊。与一般手工工坊的热闹氛围不同，这里静悄悄的。一位老师傅正专注地为一对高约145厘米、直径约80厘米的工艺花瓶裱布、髹漆。
“这对花瓶的制作过程，大概需要一年时间。这是个慢活，讲究‘指尖’功夫，急不来。”牛王生漆油漆技艺第四代传承人袁辉志告诉记者，在现代漆器制作过程中，制胎 、 裱布、 刮灰、 髹漆、 装饰纹理、 推光 等工序共同构成了“漆衣”的完整制作过程，每一步都至关重要，关系着产品最终的质量和呈现效果。
其中，髹漆尤为讲究。匠人需以发刷将一层薄漆均匀涂抹在胎体上。每次涂抹后，都要待其自然阴干再重复此步骤，直至表面累积起数十层细腻的漆层。推光是漆器制作的最后一步，需要匠人给漆器涂上植物油，再用手蘸取推光粉，以手心、指尖在涂好漆的半成品上反复摩擦，直至漆面光滑细腻。
袁辉志补充：“这个打磨过程是对匠人技艺的极致考验。力道过轻，无法凸显出层叠的漆纹；力道过重，可能破坏精心打造的纹理。”
历经代代传承，在传统漆器的制作工艺基础上，牛王生漆油漆技艺的匠人在不断创新。
“生漆的特性使得万物皆可‘漆’，许多常见的器物与漆结合会呈现出独特的艺术效果。我们探索出螺钿屑起纹、米粒纹等30余种大漆髹涂技法。”说完，袁辉志递过来一个葫芦形状的漆瓶。小巧精致的瓶身上，巧妙地叠加了30余层纹理，以红色为主调，交织着深褐、金黄等色彩，层次分明，错落斑斓。
“为了丰富漆器的色彩，我们在精制漆工艺上不断推陈出新，在脱水后的生漆中加入绿松石、朱砂等矿物颜料，让其呈现出多种颜色，让数千年的大漆艺术变得更加时尚和现代。”袁辉志说。
如今，非遗工坊吸引了不少年轻人前来学习。这让袁辉志感到惊喜。
“年轻人有新的思路、新的审美。在他们的推动下，漆器不再被单一地视为工艺品，而是以花瓶、手镯、漆盒、茶具、梳子等物品形式充斥在人们的生活中。”袁辉志说，目前，他的公司有员工32人、学徒19人，传承牛王生漆油漆技艺的队伍在不断壮大。
非遗“触网” 漆韵新生
“最近，很多漆艺爱好者前来参观研学，感受这项传统非遗的魅力。”12月3日，在位于平利县城关镇的牛王生漆非遗展馆，陕西龙头国漆文化产业有限公司负责人袁端姣向游客讲述漆器的发展历史和制作技艺。在她身后，一件件精美的漆器光润似玉、流光溢彩。
“以漆为笔，以扇为纸，一半人为，一半天成……”不远处，工作人员何海林带着游客体验漆扇制作。何海林将调制好的大漆颜料轻轻滴入水中，绚丽的花纹即刻形成。扇面在水中缓缓搅动，交错的色彩跃然纸上，呈现出独一无二的图案，让人眼前一亮。
何海林告诉记者，随着漆扇的火爆，不少消费者选择在网上购买大漆颜料。在非遗工坊学习漆器制作技艺的同时，他还负责运营公司的社交平台账号。他经常拍一些短视频，教大家运用大漆颜料进行创作。
“漆扇用大漆颜料来制作，是基于漆艺开发的一种现代创新工艺。”在袁端姣看来，漆扇之所以受到喜爱，是因为大漆在制作漆扇时能够浮于水面，形成独特的纹路和图案。
此外，漆树的培育也十分关键。龙头国漆产业文化园生长着超10万株漆树苗。
“与普通品种相比，我们嫁接的漆树苗生长周期更短、抗病虫害的能力更强。”袁端姣说，公司与中国科学院、西安生漆研究所、上海国漆厂、西北农林科技大学等单位进行合作，建立了农林科技基地，并结合地理优势，打造了集引种试验、种苗培植、种植示范、产研结合、技术培训、产品研发旅游体验于一体的应用型示范园区。
为提升土地利用率，袁端姣利用平利产茶的优势，将茶叶与葫芦进行套种。在此基础上，他们开发出大漆茶具、葫芦造型的漆艺品，受到消费者喜爱。
平利县林业局副局长卢大成告诉记者，为了调动人们的积极性、更好地推进非遗传承，平利县以“企业+合作社+农户”的方式，由龙头公司提供树苗、资金、人才、技术，合作社进行生漆统购、统销，持续带动农民增收。
同时，平利县在牛王生漆非遗展馆开展研学、培训等活动，壮大非遗传承人才队伍。如今，展馆不仅可供游客参观，还在线上、线下常态化开展割漆、制漆、油漆技艺展示和培训，让牛王生漆油漆技艺更好地传承下去。
“我们希望开发出更多结合传统技法和当代审美的产品，让更多人能够近距离领略漆器的独特之美，感受漆艺的深厚底蕴与无穷魅力，在守正创新中将这项传统技艺保护好、传承好、利用好。”对于未来，袁端姣充满期待。(董剑南 齐珂雨)