在我们中国的传统文化里，七十岁被视为一个重要的生命里程碑。古人们常说“人生七十古来稀”，意思就是说能活到七十岁的人，自古以来就不多，因此更显得珍贵和难得。这是古人对于生命的感慨，也是古人眼中长寿。近几个世纪以来，随着时代的进步，医疗水平的提升，以及物质生活条件的改善，七旬老人已不是稀罕事。探索长寿乃至长生不老的奥秘，是人类亘古不变的话题。
健康长寿，它是人类永久的追求。原来常说“七十不留宿，八十不留饭，九十不留坐”；现在是“七十小弟弟，八十多来兮，九十不稀奇”。这充分反映了我国老年人口寿命增长。根据相关数据显示：在2020年我国已经成为百岁老人数量最多的国家，标志着正式迈入“长寿大国”行列！而在我国，居然藏着这么一个地方，它是中国唯一的“全域长寿市”。100岁不稀奇，99%的人想来此养老！
可能好奇的朋友就会问了，中国唯一的“全域长寿市”到底是在哪里？那里又有着哪些不一样的风景？带着这些疑问和好奇，今天就和大家一起来聊聊，有关贺州的那些事。贺州是广西壮族自治区辖地级市，位于广西壮族自治区东北部，地处湘、粤、桂三省（区）交界地。2020年10月25日，中国老年学和老年医学学会评定贺州市八步区、平桂区为“中国长寿之乡”，并授予贺州“全域长寿市”的牌匾。
至此，贺州所辖县区全部被评为“中国长寿之乡”，成为中国首个“全域长寿市”。不仅如此，而且，还有特别值得一提的是，贺州市现有百岁老人474名，每10万人中有19.5位百岁老人，为国际公认长寿地区标准的近3倍。研究发现，贺州市森林覆盖率达72.9%，空气负离子平均含量为3489个/cm3，92.13%的监测点位空气清洁度指数达到“最清洁”或“清洁”等级，堪称“天然氧吧”。
除此之外，贺州市饮用水中富含多种生命必需微量元素和矿物质营养素。全部122个监测点位的土壤硒含量全部达到高(富)硒等级(≥0.4mg/kg)。贺州山清水秀生态优美，城古茶香人长寿，是目前广西唯一的“全国生态建设与保护示范区”“国家级出口食品农产品质量安全示范区”全覆盖的设区市，素有粤港澳“菜篮子”“果篮子”“肉篮子”之称。贺州距今已有两千多年的历史，文物古迹繁多。
民风古朴浓郁，自然风光秀丽。这样一座原生态、人文悠久的城市，也藏着很多当地的美食味道。都说贺州人的智慧和对生活的热爱，体现在一个酿字里面。贺州的豆腐酿用的不是油豆腐，而是用捣烂的豆腐去包酿着肉末，接着再将豆腐酿慢火翻煎至微黄，再慢火煮勾上汤汁。贺州的豆腐酿其实也细分为大宁豆腐酿、望高豆腐酿等，但最知名的要数昭平区黄姚古镇的豆腐酿。
黄姚古镇一带属于喀斯特地貌，钟灵毓秀的地形，成就了甘甜、清冽的独特水质。正是因为用这样的好水去泡黄豆、磨豆腐、煮豆腐，才能制作出好吃的黄姚豆腐酿。如果觉得口味过于平淡，还可以蘸上黄姚特色豆豉酱一起吃，它会让你感叹，原来简简单单的豆腐和肉末可以这么好吃！
特别是对于工作和生活在广西贺州以及周边省市的朋友而言，如果说，对于100岁不稀奇，99%的人想来此养老！中国唯一的“全域长寿市”有啥想说的，也欢迎大家评论留言。