碗,是人们日常生活中的必需品,我们日常吃喝饮食是离不开碗的。
西方人在吃饭时,比较喜欢用盘子,而中国人对碗是相当喜爱的。
碗还可以作为礼物,取谐音“挽”,有挽留的意思,通常人们在选择伴手礼时也会考虑送碗。
市场上,碗的种类也非常多,在选购碗的时候也有许多要注意的细节。
有些碗看上去非常漂亮,可是却存在安全隐患。
民间有“家有3类碗,家败人也亡”的说法,家里有这3类碗的赶紧扔掉,看看你家有吗?
01 釉上彩碗
现在的人们都追求精致的生活,在选择碗筷时,也会选择外观好看的,因此,漂亮的釉上彩碗成了很多人的首选。
釉上彩碗有着极其丰富的颜色和特别精美的图案,总能在一堆碗里一眼就能看到它,经常吸引着人们的目光。
但是,在它美丽的外表下,却有着危害人身安全的东西。
釉上彩指的是在烧成的瓷器釉面上彩绘,再用低温烘烤来固化颜料,颜料中的有害物质镉、铅等重金属会在使用时渗出。
在使用釉上彩的碗盛热的或者酸的食物时,较高的温度和酸性环境就会加速有害物质释放。
长期使用釉上彩碗吃饭,人们就会随着饭慢慢摄入这些有毒的重金属,对身体的健康会造成严重的危害。
佳佳就跟风买了一套釉上彩碗,她非常喜欢这种风格,买回家她就迫不及待的用了。
等她老公回到家发现这套餐具,连忙告诉佳佳,这是釉上彩,千万不能用来盛饭,里面的有毒物质会随着每天的饭一起进入人体,对我们造成严重的身体伤害。
佳佳老公还告诉她,曾经他家邻居的孩子,就因为常年使用釉上彩碗,最终铅中毒,影响了孩子的智力,他的父母也是后悔莫及了。
对于老年人和儿童来说,他们的的抵抗力本来就很弱,使用这种碗更容易受到伤害。
科学研究表明,重金属中毒,对人体的伤害是不可逆的,比如铅中毒会使人的智力发育变得迟缓,还会导致贫血、神经系统损伤的问题。
在风水学的角度来看,釉上彩碗的图案复杂,颜色绚丽多彩,经常用这样的釉上彩碗也会扰乱家庭气场。
过于复杂的颜色和图案,会让人在吃饭的时候感觉心神不宁,影响进食的食欲和消化,也会间接影响家庭成员的身心健康。
为了保证家人的健康,我们在选择碗时,尽量不要选择釉上彩碗。
买碗的时候也要看看质量检测报告,购买正规厂家生产的碗。
02 竹木碗
还有一些人喜欢用竹木碗盛放食物,大家可能认为这种天然材料制作的碗,更加环保、安全。
但是,竹木碗在使用的时候也有很多不可忽视的问题,我们在选择的时候也要慎重一点。
第一点,竹木材质的碗有吸水性,非常容易滋生细菌、霉菌,即使用水反复清洗,水分也会残留在碗的缝隙中,这也给细菌、霉菌提供了生长的场所。
尤其是在潮湿环境下,竹木碗更加容易发霉,长期使用发了霉的竹木碗吃饭,就会导致肠胃感染,甚至会引发食物中毒。
第二点,竹木碗有较差的耐用性,经常使用、清洗还会导致竹木碗磨损、变形、出现裂缝。
竹木碗一旦有细微的破损就会更加容易藏污纳垢,很难清洗干净。
破损的位置还会划伤使用者,从而引发感染、发炎。
从风水学的角度来看,竹木碗的材质柔软,稳定性较弱,古人认为吃饭的碗不稳,这也象征着家里的根基不稳固,就不会有好的运势。
经常使用竹木碗会给健康带来风险,也会给家庭带来不好的运势,家里尽量不要使用竹木碗,以防给家人带来不必要的伤害。
03 奇形怪状的碗
很多人喜欢买奇形怪状的碗,尤其是年轻人,这也彰显了他们追求时尚、追求个性的特点。
这些奇形怪状的碗,看上去很好,可在我们日常使用的时候也会带来许多麻烦。
首先,碗的形状各不相同,在摆放的时候会占据很多空间。
另外它们的形状不规则,在使用、摆放的时候容易倾倒、摔破。
其次,清洗这些碗的时候也很麻烦,藏在角落里的污渍很难清洗干净。
最后,从实用性角度来看,这些形状各异的碗使用并不方便。
比如,碗口不规则会导致食物洒落,也就有可能会烫伤使用者。
之前有家饭店,为了吸引年轻消费者,店里全都是奇形怪状的碗。
有一次客人来就餐,用其中一个碗盛汤时,由于碗身凹凸不平,碗口也是有高有低的,汤就洒了出来,结果把客人手烫伤了。
想要标新立异并不一定非要买造型怪异的碗,现在市面上有很多色彩美丽,做工精致的碗,同样能让你与众不同。
家里的碗整齐划一,不仅摆放节省空间,打开橱柜后看着这些餐具,也让人感觉到整洁。
另外风水讲究中,圆形造型的碗可以营造出安定有序的氛围,而形状各异的碗就会打破这种井然有序的平衡,也会给人不安定的感觉。
对于一个家庭而言,家庭的和谐稳定是非常重要的,因此,选择规整的碗具对于维持家庭的和谐稳定有着深刻的影响。
总结
虽然碗在我们日常生活中是一件非常小的物品,但是它却和我们的饮食安全息息相关。
“家有3类碗,家败人也亡”这句俗语,虽然有一定的迷信夸张成分,但也包含一到道理。
釉上彩碗会释放有毒物质,存在很大的安全隐患;竹木碗容易滋生细菌;奇形怪状的碗也有一定的安全隐患,还不利于家庭气场的稳定。
我们的生活水平越来越高了,在选择碗具追求新颖的同时,也不要忽视传统文化中的经验智慧,对于碗具的选择要回归本质,要尤其注意它的安全性、实用性。