近日，民勤县农技中心邀请北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所主任、国家西甜瓜产业技术体系副首席科学家张超等一行专家来民，在大坝镇开展人参果、沙葱产业管理技术培训，推广新技术、新模式、新理念，赋能优势特色产业高质量发展。
参观沙葱产业园展览馆 张晓娇 摄
活动中，专家们依次参观了大坝镇八一村沙葱产业园展览馆，从沙葱种植、田间管理到采收销售，一幅幅生动的画面与精心布置的实物展示，徐徐铺开“八一”沙葱产业蓬勃发展的壮丽画卷。
大棚内沙葱成畦，翠绿连片 张晓娇 摄
沙葱成畦，翠绿连片。走进八一村的沙葱种植大棚，只见一行行青翠欲滴的沙葱长势旺盛，空气中弥漫着淡淡的葱香味，种植户正在查看沙葱长势，准备进行第二茬采收。专家们在沙葱病虫害防治以及沙葱延伸产品等议题产生共鸣并展开深入交流。
专家实地考察调研 张晓娇 摄
“我们的沙葱现在准备采收第二茬，目前，市场价在10元一斤，主要发往呼和浩特、北京等城市。专家为我们讲解了沙葱病虫害防治等方面知识，我们八一村老百姓感到非常荣幸，也非常高兴。”八一村种植户甄荣文满意地说。
沙葱的16种吃法 张晓娇 摄
一方地理造就一方美食。民勤县地处河西走廊东北部，境内光、热、土资源组合优越，具有发展绿色有机农业得天独厚的自然条件，沙葱凭借鲜美多汁、鲜中带辣的口感，营养价值丰富等优势成为餐饮“新宠”，依托精细的锁鲜运输，走进全国千家万户，甚至进入“国宴”。近年来，八一村积极探索高质量发展沙葱产业，着力在建链、延链、强链、补链上下功夫，持续做大产业规模、做强产品品质、做亮产品品牌，推进沙葱产业转型升级。
“今天，我们深入调研了民勤县的沙葱和蜜瓜产业。目前，民勤县的沙葱产业人工种植面积已经达到1.5万亩，蜜瓜种植面积达到15万亩，沙葱和蜜瓜已然成为民勤县靓丽的名片，成为全国知名产品。从产业链发展的角度看，两者均有待进一步延伸，未来，我们会针对两者特点研发系列产品，开发出更多功能性产品来满足消费者的需求，提升产业经济价值，提高农民收入。”张超说道。（记者：张晓娇）
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