12月3日，四川绵阳北川擂鼓镇的郭牛村，一场关于美食与自然的盛宴悄然拉开序幕。清晨，随着200多名德阳游客的到来，这个宁静的小村庄瞬间变得热闹非凡。
当天一早，郭牛村的于大姐就来到了村里的农家乐，开始忙碌起来。洗菜、备菜、准备柴火，每一道工序都井然有序。而村民们也没闲着，他们根据游客在林下点的跑山鸡，迅速开始宰杀、烹饪，一场关于味蕾的狂欢即将上演。
跑山鸡“征服”游客味蕾
“这个菜口味真好，肉质鲜嫩，煮得也很软烂，我们吃起来都很开心！”德阳游客晓太清对郭牛村的柴火鸡赞不绝口。
“过去我们养鸡，虽然跑山鸡的肉质好，但市场价并不高。”郭牛村村民于蓉感慨地说，“现在村里农家乐办起来了，我们的跑山鸡也跟着火了。我在这里打工，既方便又能增加收入，真是太好了。”
绿色环保食材受青睐
“我们的顾客啊，他都是中老年群体，对健康方面的食材非常注重。”四川德阳什邡某企业负责人欧廷虎表示，“郭牛村种植出来的瓜果蔬菜都非常绿色环保，所以我们就选择了郭牛村。”
农家乐多元化发展
目前，郭牛村的农家乐以柴火鸡为主打，配套冷水鱼养殖与垂钓项目，形成了由村集体出资建设、村民加入分红的经营模式。今年，预计每位村民都能获得400元左右的分红。
打造农家休闲胜地
郭牛村并未止步于此。村党支部书记、村委会主任刘世强表示：“下一步，我们将依托农家乐为基础，向周边扩散，利用附近的闲置房屋，发展民宿、棋牌、餐饮、会议等一体化服务，打造集休闲、娱乐、观光为一体的农家休闲胜地。”
郭牛村的跑山鸡与农家乐，不仅让村民们实现了增收致富，更为乡村振兴注入了新的活力。让我们一起期待这个美丽小村庄的未来发展吧！
内容来源：北川发布
记者：邓琴 王雨鑫
编辑：曹天玥
校对：蔡燕
审核：王洪 曹周林
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