章丘这里蹚出一条“硒”望路~

近年来，我区依托富硒土地资源，抓好土地流转效能提升、富硒产业招商、富硒农产品认证等工作，将土地优势变产业优势，蹚出一条发展特色农业的“硒”望路。

在郭家码头村，一批14吨的富硒面粉正在装车发往福建，像这样富含硒元素的面粉，山东亿膳坊农业科技有限公司一年能卖出500吨。

"我们的面粉最大程度保留了面粉中的微量元素和原有的麦香味，很受市场的欢迎。"山东亿膳坊农业科技有限公司副总经理李敏介绍。

山东亿膳坊农业科技有限公司主要从事食用农产品初加工和农副产品销售业务，现有生产能力8000吨。

据了解，我区现有耕地100万亩，其中58万亩是富硒土壤。为更好地发挥富硒土壤优势，2022年10月，企业与当地政府达成协议，共建了亿膳坊“共富车间”，发展农副产品初加工和康养膳食产业，开发了富硒石磨全麦面粉、五谷杂粮、十谷粗粮、五谷粥、五色糙米等膳食品类，通过发展绿色生态种植和康养膳食产业，带动村集体增收和群众就业致富。

起初，由于品种不对路，企业种植的白小麦富硒面粉售价不高、利润低，一年下来只能勉强维持运营。

在了解到企业的困境后，宁家埠街道深入调研，积极对接中科院团队对当地土壤进行检测研判，并建议企业尝试种植在山东还未推广的紫优小麦。紫优小麦面粉富含硒、花青素、多肽等多种营养物质，凭借这一优势，亿膳坊研发推出的紫优小麦富硒面粉挂面产品，迅速打开了市场。

短短两年时间，亿膳坊从一家只有数名员工、生产初级农产品为主的小作坊，迅速发展成为年销售额超过2000万元，带动当地群众就业超过200人的规模企业。

据介绍，目前我区富硒功能性农产品种植面积已突破5万亩，年产值近4亿元。

编辑：刘义霞

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