“卖了20多年，这里也有分店”

鸭肉粿条香，二十载情长

❶ 原开在西湖桥头，只卖宵夜

❷ 搬来东二路2年多，经营午餐到宵夜

❸ 这碗粿条卖20多年了

这家默默伫立了二十余载的鸭肉粿条老店，原开在西门西湖桥头，只做宵夜，现在开在东二路，午餐就有得吃，营业到宵夜时段，在西苑那边也有另一家分店。

鸭肉，是精选本地的鲜活肥鸭，每日现宰。鸭身的每一寸肉，都在老板多年经验的把控下里炖煮得恰到好处。

“多少人来都为了这盘鸭肉”

——“老板来碗鸭肉粿条”

老板手起刀落，一盘鸭肉就现切好了，有特别指定部位的肉也可以交代老板 。

在鸭肉上面，淋上一勺老汤酱料，是慢慢熬煮出来的精华，可以说是这家鸭肉粿条的自家特色了。

鸭肉肉质鲜嫩，酱汁丰盈的包裹着每一片肉，看着就是让人食欲大增。

粿条汤，更是这一盘鸭肉的灵魂伴侣。汤头清亮不油腻，是一碗连汤底都不想放过的鸭肉粿条。

鸭肉的紧实与嫩滑，伴随着粿条的软糯，朴实无华，却又勤勤恳恳的老味道，在这个瞬息万变的城市里，不变的它也早就成为揭阳人心目中私藏的老字号。

二十多年的坚守

只为这一口纯粹的鲜甜

【营业时间】

中午11：30--宵夜（鸭肉卖完即止）

【人均消费】

20元

【美食地址】

拍摄 | 美食小分队 文字 | 苏打

本文非商家广告文章，纯属小编个人美食推荐

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