在当今快如闪电的现代生活节奏里,咖啡已然化作众多人士赖以“续命”的关键所在,其受欢迎程度从全球每日30亿杯的惊人消费量便可窥一斑。

打开网易新闻 查看更多图片

人们对咖啡的偏爱绝非偶然,一方面,咖啡因的存在使其成为醒脑提神、工作效率提升的得力助手;另一方面,咖啡所含的多酚成分具备抗氧化与抗炎的独特功效,能够有效舒缓人体的氧化应激压力,为人们在忙碌奔波的生活中提供一份内在的呵护与支持。

打开网易新闻 查看更多图片

丹麦哥本哈根大学的研究人员在《食品化学》和《农业与食品化学》期刊发表的两篇新研究论文有了新发现。研究表明,在咖啡中加入牛奶,能增强咖啡的抗炎作用,让免疫细胞的抗炎效果翻倍。这一成果为咖啡爱好者带来了新的健康启示。
过去多项研究已证实定期喝咖啡有诸多健康益处,而此次关于多酚与其他分子相互作用的研究,则进一步拓展了我们对咖啡功效的认知边界。咖啡与牛奶的组合,或许将成为追求健康与活力生活的人们的新选择。

打开网易新闻 查看更多图片

咖啡加牛奶可以每天喝,但需要考虑几个因素。
从营养角度,咖啡富含咖啡因和多酚,牛奶含有蛋白质、钙等营养成分。两者搭配能提供一定的能量和营养,在增强抗炎作用的同时,对人体有一定益处。
然而,过量摄入咖啡因可能导致心悸、失眠、肠胃不适等问题。不同的人对咖啡因的耐受程度不同,所以要注意咖啡的饮用量。

打开网易新闻 查看更多图片

同时,如果对牛奶中的乳糖不耐受,每天饮用可能会引起腹泻、腹胀等消化问题。
总之,只要控制好量并且没有牛奶不耐受等情况,咖啡加牛奶可以每天适量饮用。