卷不起来了,那就平常心,好好吃饭就行了
忙碌了几天终于把家里的床铺洗了晒好换了冬季的四件套了。这两天虽然风大,但阳光也不错,忙起来的时候整个人都是轻松的状态,不用考虑太多,比如孩子的成绩,比如就快要中考了,比如孩子如果没有高中可以上怎么办?
我发现自己孩子到了初三之后我反而心情平静了下来,也渐渐承认孩子不是学霸,没必要太强求了。健康快乐更重要吧,所以我现在就平常心,不强迫她,不为难自己了,每天开心点,看开点,做好一日三餐就够了,别的时候选择闭嘴反而亲子有关系更和谐。
孩子昨天吃了青椒炒鸡蛋说很好吃,让我再给她烧一次,还说加一个火腿肠炒莴笋,好吧,都是很简单的家常菜,早上买菜的时候也方便了,我到菜市很快就买好了,这种有人点菜我只需要做的感觉还是非常不错的。
先把鸡蛋炒好盛起来,再起油锅把青椒炒至断生,最后两者混合,加适量盐提味就可以出锅了。
莴笋切成片状,起油锅,先把莴笋炒至断生,再把火腿肠倒进去,翻炒入味,加盐提味就可以出锅了。孩子吃不让加别的食材了,我吃的话会加点大蒜或者青椒之类的,这种我个人感觉太清淡了。
藕片先用清水泡起来,起油锅,倒入藕片炒至断生,把青椒香葱倒进去炒至出香味,加一点清水,一点猪油炒均匀之后,加盐提味就可以出锅了。
三道简单的家常菜,吃得很饱的一餐,开心