昨天（12月2日）
新西兰生物安全局证实
禽流感已进入新西兰！
“零禽流感”神话的破灭
让不少新西兰人警惕起来，
目前，大家最关心的问题就是：
“这波疫情从哪里来？”
“被感染的鸡怎么处理？”
“禽流感会传染给人吗？”
“鸡蛋和鸡肉，还能吃吗？”
“疫情是否会扩散？”
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南岛鸡场检验出禽流感
官方答疑来了！
昨日（12月2日），
新西兰生物安全局证实，
南岛奥塔哥一家商业蛋鸡场检测确认
鸡群中存在高致病性禽流感病毒株，
今日，新西兰官方对于民众关心的问题
进行了解答。
新西兰这次发现的禽流感毒株是哪种？
本次新西兰发现的是禽流感H7N6毒株。
虽然H7N6是一种高致病性禽流感病毒株，但它并不是导致世界其他地区家禽、野生鸟类和哺乳动物死亡的H5N1毒株。
新西兰官方目前采取了哪些措施？
目前，新西兰已暂停所有家禽出口。
新西兰初级产业部（MPI）表示，新西兰已暂停对活禽和生禽商品进行认证，禁止其出口到要求无（禽流感）病毒的市场。
“这一措施将一直持续，直到MPI确定该疾病已被控制在特定区域内。”
目前，MPI和兽医正在调查主要感染地点，与其他潜在地点之间的人员/动物流动情况。
Photo: 1News
被感染的鸡怎么处理？
MPI在声明中表示，将对受影响鸡舍内的鸡进行“扑杀”。
MPI总干事Ray Smith今天早晨表示： “我们正在对那个农场进行一系列检测，该农场有四个大型禽舍，总共约16万只活鸡——不幸的是，尽管并不意外，农场的另一个禽舍也被证实感染了。”
Smith表示，这一情况意味着约8万只鸡将被扑杀。 据悉， 扑杀工作将于明天开始。
病毒的来源是哪里？
专家认为，奥塔哥的疫情可能始于一种致死率较低的禽流感，这种病毒在农场鸡舍外觅食的产蛋母鸡之间传播时发生了变异。
奥塔哥大学病毒学家Jemma Geoghegan教授表示，H7亚型禽流感通常致病性较低，在野生鸟类中发现时不会致病。
“在极少数情况下，这些病毒会蔓延到家禽身上，并进化为高致病性病毒，从而导致严重疾病。”她说。
“几个月前我们在澳大利亚也看到了这种情况。由于养鸡场与野生动物距离如此之近，这种蔓延始终存在风险。”
据悉，在奥塔哥发现的毒株与今年早些时候在澳大利亚发现的毒株无关。
此次疫情对公众健康有危害吗？
鸡肉、鸡蛋还能吃吗？
Geoghegan教授表示，禽流感 H7亚型病毒此前曾感染过人类，但在人与人之间并不容易传播。
“因此，这对公众健康的风险很低。”她说道。
同时，也不存在食品安全问题。新西兰初级产业部（MPI）总干事Ray Smith表示，病毒无法承受烹饪时的高温，因此彻底煮熟的禽类产品（包括鸡蛋）是可以安全食用的。
“正如我们一贯所说，对于禽类产品，只要煮熟，就可以确保不会有任何意外的问题。”他说道。
MPI表示，在目前情况下，疫情不会对鸡蛋供应产生重大影响。
示意图。Photo: Egg Producers Federation NZ
此次疫情对新西兰野生动物有危险吗？
新西兰生物安全部长Andrew Hoggard昨天表示，海外没有证据表明目前的禽流感毒株会从家禽传播回野生动物。
“因此，我们不必担心病毒会再次传播给野生动物。”他说。
然而，Geoghegan表示，H5N1毒株会对新西兰野生动物构成威胁—— 这就是为什么新西兰保育部 (DOC) 一直在试验针对一些濒危本土物种（如南秧鸡和鸮鹦鹉）的疫苗。
鸮鹦鹉示意图。图片来自新西兰保育部
“新西兰有很多本土鸟类，它们只在新西兰，它们是真正需要保护的珍贵物种。”Geoghegan 说。
“这可以说是新西兰面临的最大威胁。（禽流感）是一个公共卫生问题，但目前对野生动物来说更是一个问题。”
此次疫情是否会使新西兰
更容易受到H5N1毒株的攻击？
MPI表示，发现H7N6禽流感病毒株并不会影响H5N1病毒在新西兰被发现的可能性。
然而，上个月，新西兰政府敦促饲养或拥有鸟类的民众采取措施，为可能出现的高致病性禽流感做好准备。
同时，如果您发现三只或更多生病、死亡的野生鸟类，应及时拨打外来害虫和疾病热线0800 80 99 66报告，不要亲自处理（疑似）受感染的鸟类。
H5N1毒株在世界其他地区的情况如何？
今年，H5N1毒株在世界其他地区哺乳动物中的传播尤其令人担忧。
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虽然本次感染南岛鸡舍的
禽流感H7N6毒株被认为
“不太可能传染给哺乳动物”，
但危险性更大的禽流感H5N1毒株
则已经有了不少感染哺乳动物，
甚至人类的先例。
今年2月份，
禽流感首次抵达南极大陆，
几周之后，
禽流感H5N1病毒首次出现牛传人现象，
目前已导致上亿动物死亡！
截图源自The Guardian
今年2月，人类首次在南极洲大陆的两只死去的贼鸥身上发现了H5N1病毒。
科学家推测该病毒正在南极大陆传播，最有可能通过候鸟传播。更可怕的是，H5N1病毒不仅海鸥、贼鸥和燕鸥、信天翁等鸟类间传播，还传染到了南极哺乳动物身上。
截图源自The Guardian
在一些近南极洲地区，已有企鹅被发现感染，甚至导致象海豹和海狗大量死亡。去年12月，经过证实，首次出现一例北极熊因H5N1毒株死亡的病例，之后更多物种被传染。
不仅如此，
H5N1病毒还会通过牛奶传播。
今年初，禽流感首次被证实
传播到奶牛身上，
美国数十个奶牛群已经检出这种病毒，
这引起了全世界科学家的注意。
2024年3月上旬，美国德克萨斯州一家奶牛场中的奶牛感染H5N1病毒，产奶量急剧下降，并变成浓稠的乳黄色。它们的症状并不明显，但猫就没那么幸运了。
农场里的许多猫因食用病牛未经处理的生初乳，出现精神抑郁、身体动作僵硬、转圈、眼鼻分泌物增多、失明等症状。短短几天时间，该农场就有十几只猫死亡。
农场猫正在喝刚挤完奶的奶牛的奶槽。图源Ars Technic
此前，美国食品药品监督管理局（FDA）曾在超市五分之一的牛奶、干酪和酸奶油中检测出病毒碎片，但这些食品仍可安全食用，因为其内部的病毒在巴氏杀菌过程中已被灭活。
更可怕的是，这一波禽流感疫情已出现“牛传人”的病例。
美国德克萨斯州于2024年4月1日报告的1例人类病例已被确诊感染H5N1病毒，该病例曾接触过疑似受感染的奶牛。
根据5月14日更新的内容，美国疾控中心（CDC）表示，自2024年3月以来，至少260人“在相关接触后已接受病毒监测”，并“至少对33人进行了检测”。但美国联邦官员拒绝回答有关受监控人员在该国何处等问题。
截图源自CDC
今年11月12日，加拿大出现该国首例人类感染禽流感病例！患者是一名青少年，此前在哥伦比亚省儿童医院接受治疗，病情危急。
更令人担心的是，这名青少年在感染前身体健康，没有潜在疾病，没有接触过农场动物，但接触过狗、猫和爬行动物。目前，尚未确定感染源。
Geoghegan今年早些时候表示，这些进展令人担忧，因为这意味着禽流感正在进化并改变其遗传密码。
新西兰“零禽流感”神话破灭
目前正根除疫情
新西兰首次爆发高致病性禽流感，令禽类养殖业界高度紧张，生物安全官员正在努力清除疫情。
业内称，此次事件并未影响肉鸡，海外经验表明即便发生禽流感疫情，鸡肉消费不会受到影响。
此次疫情之前，新西兰是“世界唯一没有禽流感国家”。资料图片
新西兰家禽业协会执行董事Michael Brooks表示，在英国和澳大利亚出现禽流感疫情时，鸡肉消费的变化“几乎无法量化”。
Brooks称，新西兰的加工禽肉、雏鸡和受精蛋出口行业规模相对较小，每年出口收入约为1.8亿纽币。
目前新西兰有两家大型肉鸡和鸡苗出口商：一家是位于New Plymouth的法国公司，另一家是位于怀卡托的美国公司Cobb，之所以来新西兰建厂，部分原因是新西兰没有禽流感。另外新西兰公司还向太平洋岛国出口禽肉和鸡蛋产品。
Brooks表示，在一些发生禽流感疫情的国家，专门饲养蛋鸡和散养蛋鸡的农场似乎受影响最大。
示意图。Photo: Times
但无论如何，这次发现禽流感疫情，让新西兰“世界唯一没有禽流感国家”的声誉受损。
Brooks表示，新西兰目前的目标是彻底根除禽流感，恢复“无禽流感”地位。
全球范围内，
人类和其他动物的健康
面临越来越多的威胁...
祝大家身体健康，
平平安安！