2024 年 11 月 30 日，湖南长沙成为美食与体育跨界融合的闪耀舞台，一场备受瞩目的签约仪式在此盛大举行。家乡说餐饮连锁品牌旗下大师潮味・张来得潮汕砂锅粥联合创始人张来得大师，与奥运举重冠军、举重大满贯得主向艳梅成功签约代言合作，正式开启了潮汕砂锅粥走向世界的崭新征程，为其注入磅礴动力与无限可能。
当日现场，嘉宾如织，气氛热烈似火，各界精英共鉴这一历史性时刻。张来得大师在餐饮界地位斐然，犹如一颗璀璨星辰。回溯至 2008 年北京奥运会，他担当中餐行政总厨，肩负着为全球奥运健儿烹制美味、展现中华美食风采的重任。在奥运村的厨房中，他以炉火纯青的厨艺，巧妙地将中华饮食文化的博大精深通过一道道佳肴传递给世界各国运动员，赢得了广泛赞誉与尊重，成为中华美食走向国际舞台的杰出代表。
不仅如此，张来得大师还是地标美食 “潮汕砂锅粥” 的正宗衣钵传人。他自幼浸淫于潮汕饮食文化的浓郁氛围之中，师从潮汕美食界的前辈巨匠，历经岁月的磨砺与沉淀，将潮汕砂锅粥的传统制作工艺烂熟于心。从食材的精挑细选，到火候的精准掌控，每一个环节都饱含着他对这道美食的深情与敬畏。他就像一位执着的文化守护者，让潮汕砂锅粥这一古老美食在现代社会依然熠熠生辉，传承着潮汕地区千年的饮食智慧与独特风味。
而作为潮州菜全球推广大使，张来得大师的足迹遍布五大洲。他带着潮州菜的独特魅力，穿梭于世界各国的美食盛会、文化交流活动之中。在异国他乡的餐桌上，他以精湛的厨艺和对潮州菜深入骨髓的理解，为海外友人呈现了一场又一场美轮美奂的味觉盛宴。他用潮州菜这一美食名片，打破了文化隔阂，让世界认识到中华美食文化的多元与精彩，也正因如此，他收获了国内外众多知名美食奖项与荣誉，这些殊荣如同璀璨的勋章，见证着他在美食推广之路上的辉煌成就。
奥运冠军向艳梅则在体育赛场上披荆斩棘，屡创辉煌。她凭借着钢铁般的意志和卓越的运动天赋，一次次挑战极限，站在了世界举重的最高领奖台上，成为全球瞩目的体育明星。她的坚韧品质和强大的影响力，恰似一阵强劲的东风，为 “潮汕砂锅粥” 品牌的传播插上了腾飞的翅膀。
签约仪式上，张来得总厨满怀豪情地说道：“潮汕砂锅粥凝聚着潮汕文化的精髓与独特魅力，此次与向艳梅冠军携手，我们志在将奥运拼搏精神深度融入这一美食，让它化作人们奋进的精神食粮，而非仅仅局限于舌尖的享受。” 向艳梅亦真诚回应：“能够参与此次合作，我深感荣幸且责任重大。体育与美食，皆是跨越国界、触动心灵的世界语。我坚信，通过我们的携手努力，潮汕砂锅粥必将焕发出全新活力，吸引全球食客领略中华美食的无尽魅力，正如奥运精神激励着人们追逐梦想那般。”
展望未来，双方将围绕食材严选、工艺优化、品牌文化塑造及市场拓展等核心方面深度协作。在食材供应上，他们将深入探寻各地优质食材源头，以严苛标准筛选上乘原料，确保潮汕砂锅粥品质纯正；工艺方面，张来得大师将融合现代烹饪科技与传统技法精髓，精研细磨制作工艺，使每一碗砂锅粥都堪称艺术品；品牌文化塑造上，借助向艳梅冠军的榜样力量与奥运精神的光辉，打造富有内涵与感染力的品牌形象，讲述动人的品牌故事；市场拓展层面，借助线上线下多元营销渠道，全方位提升品牌知名度与市场占有率。
此次奥运冠军与名厨的合作签约，无疑是美食与体育融合的经典范例，宛如一颗闪耀的启明星，为潮汕砂锅粥的传承创新开辟新径，更为中华美食文化与奥运精神的融合树立了标杆。在双方的强强联手下，潮汕砂锅粥有望香飘四海，赢得全球食客的倾心青睐，各界对此满怀期待并送上美好祝福，期待着它在世界美食舞台上绽放绚烂光彩，书写传奇篇章。