先说答案：坐飞机可以携带水果刀，但是限制规则还挺多的。我们想要携带的水果刀必须符合飞机限制携带物品的相关规定，并且根据刀刃长度的不同，携带方式也会有所不同，同时超出禁止携带物品规定，那就直接禁止携带了。不过水果刀一般都比较小，正常人也不会拿个管制刀具当水果刀。
具体来说，刀具的携带规定被细分为可以随身携带、不可随身携带只能托运，以及禁止随身携带且禁止托运三种情况。接下来，我将详细解读飞机有关刀具携带的规定，帮助大家更好地理解和遵守相关规定。
一、可以随身携带的刀具
在理论上，如果刀具的刀刃长度极短，刀刃长度小于等于6厘米，那么它大概率是允许被随身携带上飞机的，如下图这种铅笔刀，哈哈哈！然而，多数情况下，很多人携带的水果刀，刀刃都超过了6厘米。
二、不可随身携带但可托运的刀具
对于大多数日常使用的刀具，如菜刀、水果刀、剪刀等，如果刀刃长度超过一定限制，通常规定为6厘米，则不能随身携带上飞机，但可以作为托运行李进行携带上飞机。
在托运时，这些刀具必须妥善包装，以防止在运输过程中造成损害或危险。包装建议使用硬质包装箱或带有保护层的包装袋，并确保包装牢固，以防止刀具在运输过程中滑动或损坏其他行李。
三、禁止随身携带且禁止托运的刀具
一些特殊类型的刀具，如管制刀具（如匕首、三棱刮刀等）、带有自锁装置或能够造成其他危险的刀具，以及用于非法行为的刀具，都被列为禁止携带和托运的物品。这些刀具由于具有更高的危险性，可能会对乘客和机组人员构成威胁，因此被严格禁止。不过正常人一般也不会带这些刀具上飞机，也不会拿管制刀具当水果刀。
此处再给大家说下具体的管制刀具参数，让大家有一个形象的概念。刀尖角度小于60度，其实也就是比较尖的话，那肯定是越危险。那么长度不能超过15厘米。这已经是够危险的了。刀尖角度大于60度，那么长度不能超过22厘米。
好啦，以上就是坐飞机携带刀具的具体规定和参数了，希望大家看完这篇文章能够知道什么样的水果刀能够随身携带，什么样的水果刀需要托运，什么样的刀具禁止携带禁止托运。祝大家旅途愉快！