大象新闻记者 刘宜昕
12月2日凌晨，广东省广州市杨女士发布视频称，她在海底捞点的外卖分量不够。杨女士用电子秤称重后发现，她所收到的食材价值比订单少了约50元。
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杨女士告诉大象新闻记者，她当时点了近200元的菜品，使用优惠券后实际支付了170多元。杨女士收到外卖后感觉食材量少，就联系了店家询问是否漏发食材，店家则表示不存在缺斤少两的情况。为了验证自己的怀疑，杨女士购买了秤，并将外卖中的食材一一挑出进行称重和录像，整个过程持续了20多分钟。
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杨女士说：“娃娃菜煮熟后会吸水，我是连汤带水一起称的，结果还是少了一半。此外，还少了半份素毛肚、一整份土豆、一整份冬瓜。我一共点了200克的肉，也少了70克。”经过计算，杨女士认为店家总共少给她约50元的菜品。杨女士把视频发给店家后，今天早上发现店家已在凌晨给她退款并道歉。
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大象新闻记者致电涉事海底捞火锅店，工作人员表示，杨女士昨天点的菜品较多，可能存在疏漏。他们收到顾客反馈后，员工进行了核实，并已经全额退款。工作人员强调，海底捞火锅是有严格的量化标准的，每个菜品称重都会在监控下进行。“员工可能会有操作失误，但是是否确定是操作失误还不确定，正在核实中。”