成都街头“老牌子”串串香,一周吃了3次,麻辣牛肉太划算,5毛一串吃到爽!
“这是唯一一家,老板搬到哪里我吃到哪里的串串……”
“很地道的串串香馆子,味道几十年没变过,巨香……”
“麻辣牛肉闭眼冲!我们一周吃了三次,每次牛肉都拿一大把……”
“吃了很多年的串串,价格也实惠,每次想吃串串了,就爱来这吃一顿……”
据两位成都本地老饕推荐,这家原先开在海椒市的串串香,以前好像叫什么曾记玉林,现在搬迁到这里,店名也换成了曾记莲桂南路串串,但不变的依旧是那熟悉的味道……
可能是周末的缘故,我们五点半到店都快坐满了,服务员大姐些还在串签签,现切现串的牛肉,据说是最受欢迎的菜品之一……
“你们几位?那边边上还有个位置,你们介意不嘛?”
服务员大姐还是很热情,一边安排我们入座,一边给我们介绍菜品,“我们这边都是新鲜现串的菜,没得啥冻货,荤素都是五毛钱,碟子有油碟干碟,调味就在那边,可以自己去弄……”
他家的新店堂子很大,大概能摆四十多桌而且店门口还能外摆几十桌,这火爆的生意不知又羡煞了多少同行……
冰柜里的菜品确实很丰富,一开始还都是满满当当的,结果还不到半小时,当我们去加菜的时候,好多框框里都快空了……
重点说下串串香的味道吧,
锅底真是越煮越香、越浓郁那种,吃到最后你甚至都忍不住招手去闻那个香味……
菜品推荐他家的牛肉、郡肝、排骨,重点是牛肉,是提前腌制过的,很大的一片牛肉,吃起来很赶口,也是五毛钱!这感觉就好像是吃到就赚到……
传统的重油锅底,老板是舍得放油的,在成都大多数的串串香馆子,基本上都是汤多油少,像这种重油的牛油锅底,确实是并不多见!
最后吃完算下来的价格,人均消费在50-60元左右,感觉这才是正常串串香的价格,要知道有些串串香已经比火锅还要贵了……
还是也说下不足之处吧,锅底吃到最后就有点咸了,蛋炒饭也差点意思,停车方面很恼火。
总之串串香的味道还是值得肯定的,顾客也是真的暴多,建议大家错峰就餐……