【出栏猪价下跌,会影响市场上猪肉价格的下跌吗?】最近,许多经常买菜的人都明显感觉到猪肉价格上涨了,排骨的价格又回到了35元以上。许多居民卖猪肉的时候,心里又开始嘀咕了。
正当广大居民在担心猪肉价格持续上涨的时候,今天(12月2日),国家发改委价格监测中心网站2日发布《2024年11月第4周猪料、鸡料、蛋料比价》,表示接下来一周时间,由于出栏数增加,猪价有下跌可能。
发改委的这个预测多多少让居民减轻了对猪肉价格持续上涨的担忧。但也有网友说,猪价是猪价,猪肉价是猪肉价,重点是中间环节不要产生太多差价。客观地说,如果生猪的出栏价格不是降很多,反映在市场上的猪肉价格几乎是没有什么变动的。
真正影响市场上猪肉价格变动的主要因素是供求关系的显著变化,供求关系没有显著变化,猪肉价格的波动几乎是可以忽略不计的。