贵州推出的
“支支串飞、小车小团”
这条高端出游线路
大家都知道了吧!
除了游山玩水
当它串起一个个城市时
才发现贵州是那么好吃
大千世界,一城一味,贵州的美食可谓包罗万象。在贵州,真的有超多美味在等着大家。接下来,一起去看看支支串飞路线上的美食吧。
第一条路线是以
“贵阳=兴义=荔波=铜仁”
的航线为基础
品味万峰林的黄金蛋炒饭
小七孔的苗家酸汤鱼
第一站:贵阳
美食荟萃 爽爽贵阳
PART 1 ✈ 多彩贵州城
多彩贵州城用万颗西红柿,打造出的“一番好市”新地标绝对饱含着满满的体验感。千山百味、老凯里酸汤鱼、龙大哥辣子鸡等等,美味在此,不胜枚举!这里拥有着贵州的好味道,喜欢吃火锅的家人们,快冲!当冷风习习吹来,带上亲朋好友在千山火锅市集“下馆子”,更是能够获得暖心又暖胃的绝佳体验。
摄影/王晓
多彩贵州城
PART 2 ✈ 民生路
属于味蕾美味奇迹,是温暖接下来冬天的“依靠”。在民生路好吃街体验城市烟火,真的超级有滋有味。厕所馒头、丁家脆哨、但家香酥鸭……多种多样又极富有贵阳特色美食,企图在这个季节,占满我们舌尖上的无限滋味。
摄影/童婧 王晓
PART 3 ✈ 青云市集
青云市集作为贵阳老街改造,旧貌换新新颜的网红打卡地。来到贵阳,一定要去看看。这条路上留住了属于老贵阳的美食记忆,赵玉莲鲜肉水饺、王记珍珍水果豆花、周记留一手特色烤鱼……这些满含烟火气的美食,延续了老夜市的人情味儿。整个街区赛博朋克风格,更是让贵阳美食,站在了又美味,又时尚的高地。
摄影/王晓
第二站:兴义
味蕾奇迹 锁定兴义
摄影/陈剑平
PART 1 ✈ 兴义羊肉粉
贵州的“粉”很多!水城羊肉粉、花溪牛肉粉、贵阳老素粉……兴义羊肉粉却不同于其他地区粉的独特魅力,那就是它最特殊的地方,辣椒、花椒和秘制酱汁。
PART 2 ✈ 鸡肉汤圆
只有你尝过之后才懂那一口咸鲜给味蕾带来的震撼!吃过以后才知道原来糯米皮也能和鸡肉的咸鲜打配合战,一咬爆香,想起来都唇齿生津!
PART 3 ✈ 万峰林蛋炒饭
打蛋、放饭、颠勺……看似简单的步骤,将米粒炒的颗颗分明,金黄的蛋黄裹着米饭,搭配酸爽小菜,细细咀嚼,一口碳水下肚,简直让人直呼美味!
除却上述介绍的美食,刷把头、酸笋牛肉、杠子面等等美味,也都是兴义美味的当家美食。
摄影/王晓
第三站:荔波
走遍千山万水 醉在荔波美味
摄影/钟蔚
PART 1 ✈ 酸味儿里的风情——苗族酸汤鱼
多姿多彩的民族风情,与荔波山野结合出一道道民族风味。倘如你来荔波,就不能不尝尝酸汤鱼的酸香,爽滑的鱼肉滑过舌尖,心底也会不自觉的畅快。
PART 2 ✈ 布依族腌酸肉
布依族腌酸肉作为荔波的一大特色美食,它的酸来源于与自然的“对话”(发酵),牛肉、猪肉等切成薄片,辅以调料腌制,在荔波的自然温度下,酸味与肉香的完美结合美味自然孕育其中。
摄影/央视网
PART 3 ✈ 瑶山鸡
瑶山鸡的细嫩肉质,搭配当地的特色辣椒,烹调出辣子鸡、白切鸡、青椒炒鸡等一道道舌尖滋味,入口的刹那,总能留下深刻的记忆。
摄影/王晓
第四站:铜仁
桃源铜仁 美食万千
摄影/唐承贵
特色街区1 ✈ 五显庙
铜仁五显庙,今年可是个大热门儿!作为传统文化与现代潮流结合的潮流街区,今年五显庙以全新面貌呈现在市民面前,成为了集休闲与潮流,美食与购物于一体的文旅街区。贵州丝娃娃、万峰林蛋炒饭、酸汤牛肉火锅等极具特色的贵州各地小吃,横渡千山,汇集于此,让来黔游客仅此一站便能吃遍贵州。
摄影/王晓
特色街区 2 ✈ 中南门
来铜仁怎么能不喝抹茶呢?茶文化与古城,真的很搭!铜仁作为中国抹茶之都,其丰富的茶文化与中南门古城相得益彰。试想在古城灯火中,饮一杯抹茶,看人来人往,是一种怎样的惬意。在铜仁,茶绝对是不可忽视的滋味。
摄影/小红书@看到些什么 蒋骁 王晓
美食荟萃 ✈ 铜仁特色美食
看完铜仁的两大特色街区,是不是心潮澎湃,已经想要去大吃一顿了呢?油炸粑、铜仁卷粉、锅巴、社饭……快快快,收藏起来,约上朋友,一起冲冲冲!
摄影/小红书@朱砂古镇景区
第二条线是以
“贵阳=兴义=铜仁=遵义”
航线为基础
与第一条线不同的是
会去到遵义茅台等地
遵义
酒香扑鼻 怎么少得了下酒菜
摄影/李利亚
PART 1 ✈ 乌江豆腐鱼火锅
来到遵义,头一个要安利的美食,就是乌江豆腐鱼。乌江鱼是以当地所产的江团、黄辣丁为主要食材,加豆瓣、辣椒、生姜等调味料,辅以当地所产的乌江豆腐,经快火烹调后呈现的美味。鱼肉软滑细嫩,滋味非常棒!
图源/遵义晚报
PART 2 ✈ 遵义八大碗
遵义八大碗起源于晚清时期,在黔北菜系中有“官府菜”、民间“宴席菜”之分。分硬八大碗、中八大碗、水八大碗。三种类别,在古代分出三个阶级。在如今,却成为三种滋味。无论鸡鸭鱼肉,山珍海味,还是简简单单,时蔬为主,在遵义都能吃出不一样的味道。
图源/遵义晚报
PART 3 ✈ 遵义虾子羊肉粉
在贵州,到哪儿都离不开一碗粉!遵义虾子羊肉粉同样有着自己独特的滋味。要想走进贵州,不妨把各种粉都嗦一遍!
图源/贵州省文化和旅游厅
PART 4 ✈ 捞沙巷
来到遵义,不妨逛一逛捞沙巷,这里可谓藏着一份烟火气的遵义美食集聚地。捞沙巷源起于明朝古播州时期,位于步行街和碧云路之间,巷子不深,长不过两百米,宽不过两米,是至今还保留的古老街巷之一。
摄影/王晓
结合贵州独特的山地特色
和丰富的民族文化资源
紧跟旅游市场小团化、个性化和品质化的
小车小团精品线路产品
也来了~
“小车小团”精品线路一
五天四晚
D1:贵阳—黄果树;住黄果树
D2:黄果树—大小井;住平塘
D3:平塘—天眼;住荔波
D4:荔波大小七孔—西江千户苗寨;住西江
D5:西江—贵阳送团
“小车小团”精品线路二
五天四晚
D1:贵阳—黄果树瀑布(宿)
D2:黄果树—荔波小七孔(宿)
D3:荔波—肇兴侗寨(宿)
D4:肇兴—乌冬苗寨—西江(宿)
D5:西江—梵净山—铜仁(宿)
D6:梵净山—贵阳送团
支支串飞、小车小团
这个冬天,坐着飞机游贵州
快来一起探寻多彩贵州的别样美食吧
来源|多彩贵州云
编辑|赵子滟
统筹|干江沄
编审|刘义超