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龙口市:肉肥味美时 扇贝喜丰收

齐鲁网·闪电新闻11月29日讯11月至12月是扇贝喜迎丰收的好时节,一个个硕大洁白的扇贝丁,鲜味十足。如今,养殖户们正忙着出海起垄和贝柱加工,让“龙口鲜味”走向全国市场。

11月28日,记者看到扇贝养殖户驾驶船只出海捕捞,满载返航后,在岸边等候的吊车便迅速启动,装车转运。

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走进加工车间里,浓郁的扇贝鲜味迎面扑来,筐子里是满满的原浆贝丁,只见工人们低头飞快赶工,整个加工过程行云流水,迅速流畅。“今年,扇贝产量是有所回落的,但价格还行,零售二十多元一斤,整体来说效益还可以。”扇贝养殖户李静山说,受前期天气影响,今年的扇贝总产量较往年略低,但扇贝丁个头大,鲜味足,因此行情十分不错。

闪电新闻记者 柳陌瑾 于蓓佳 龙口融媒 张瑞琳 孙梦彤 报道