为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，山东省市场监管局发布制止餐饮浪费典型经验做法。

济宁市强化宣传培训推进制止餐饮浪费工作。在“儒厨大课堂”培训系统开设“反餐饮浪费”学习考核版块，基本实现制止餐饮浪费培训教育全覆盖。联合市烹饪协会发布《诚信自律反餐饮浪费协议书》，积极推广印有“制止餐饮浪费”内容的外卖封签，营造厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的社会风尚。

日照市常态化开展制止餐饮浪费“进景区”宣传活动。利用海滨风景区客流量大的特点，在电子屏播放公益情景剧，印制发放桌贴30余万张、宣传画5万余张，营造反餐饮浪费浓厚氛围。引导东夷小镇等美食街区商户推出“小份餐”，督促入网餐饮服务提供者在外卖平台醒目位置提醒“合理点餐”，提供“小份菜”“半份菜”“拼份菜”，科学设置“满减凑单”。

泰安新泰市开展“深化移风易俗，倡树文明新风”活动。印发《新泰市农村集体聚餐食品安全管理规定》，在确保广大农村群众“舌尖上的安全”的同时，倡导消费者摒弃“爱面子”“讲排场”“比阔气”的陋习，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，自觉养成丰俭适度、健康文明的生活方式。

日照市岚山区推进“光盘行动”进校园。组织开展文明用餐行为规范教育，开设免费加餐窗口，宣传反餐饮浪费知识，组织校领导、老师全程陪餐示范。同时，将反餐饮浪费纳入优秀班级评选，每2周对文明就餐班级进行奖励，每月对优秀班级进行授旗。

（大众新闻记者 王鹤颖 实习生 侯迪我）