中国人爱兰，说兰文化有两千年历史，其实前一千年说的兰和后一千年说的兰是不一样的。
孔子说“芝兰生于深谷，不以无人而不芳”。屈原说“余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩”。那个时代的兰，指的是指佩兰、泽兰、白芷等具有香味的香草。
佩兰属于菊科植物，具有香味。这个时期的兰花文化，其实是香草文化。
《说苑》中有“十步之内必有芳兰”的说法，东汉《神农本草经》在兰草条目之下有：“杀虫毒，辟不详”的记载，这个时候的兰都是可供熏蒸，杀虫、沐浴、辟邪的植物。
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佩兰（菊科植物，网图）
到了魏晋时期，开始有人喜欢墨兰和蕙兰。不过王羲之《兰亭集序》中的兰，应该指的还是泽兰。
唐代开始盆养兰花，唐末诗人唐彦谦《咏兰》被认为是第一首真正描写兰科植物的诗。
清风摇翠环，凉露滴苍玉。
美人胡不纫？幽香霭空谷。
到了宋元，那个时候的兰花指的就是我们现在所认知的兰花。特别是赵孟坚和郑思肖“画兰明志”的高尚情操为后世推崇。从此，兰花也就更加成为洁净、忠贞、高尚的象征，这种兰花文化就成了人们的共识。
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南宋郑思肖的墨兰图
民国之后西方洋兰涌入，如吊兰、君子兰等也有人将其看做是兰花，形成与中国传统兰花文化并存的局面。
广义的兰花是兰科植物的总称，石斛、卡特兰、蝴蝶兰、春兰都属于兰科。但是，中国传统上的兰花，主要指兰属植物（Cymbidium），也有人称之为中国兰或国兰。
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兰花词
唐 王维
山上兰叶青，山下兰叶黄。
草中兰叶短，石上兰叶长。
王维的这首《兰花词》颇有汉乐府的味道，很有意思，如果配上曲来唱，肯定好听。
你知道他写的兰花指的是哪种兰？
两耕斋闲话：闲来喝茶，梦里拈花