图恩是这次瑞士之行的第一站,从这里可以乘船游览至著名的因特拉肯(Interlaken)小镇。作为瑞士公共交通的一部分,乘坐BLS Interlaken Cruises的游船沿途会经过很多有意思的小镇,你可以随时下船,在小镇里闲逛,然后再搭乘下一班游船继续行程。
景色最美的是前几站,天气足够好的时候能无遮挡地看到少女峰(Jungfraujoch)。如果你喜欢徒步的话,还可以从一个小镇下船,徒步到下一个小镇再继续乘船或是火车。
游船的一层是二等舱位,二层是一等舱位,按照自己购买的瑞士旅行通票选择对应的舱位乘坐即可。坐船游览是一种十分省力的游览方式,你可以在船上一边欣赏两岸的风景,一边吃点东西补充体力。船上的一等舱和二等舱分别都有餐厅,可以点上一个汉堡或是意面,再配一瓶Apfelschorle(苹果气泡水)。如果服务员听到你点这个饮料的话,他会觉得你已经来瑞士很久了。向导是个土生土长的因特拉肯人,他说夏天气温很高的时候,瑞士人就会喝这个饮料,清凉解渴还很健康。
图恩湖的湖水像一块巨大的绿色翡翠,水质清澈透明,加上远处白雪皑皑的雪山作为背景,轻松拍出一张人生照片。山间有人在玩滑翔伞,还有人在湖水里面玩风筝冲浪,这里有丰富多彩的户外体验项目。差不多两个小时左右,游船就抵达了终点因特拉肯小镇。
“如果因特拉肯有国王,那他一定住在哈德昆(Harder Kulm)山上”,这句话不是空穴来风。建在1,322米哈德昆山顶上的景观台餐厅本来就是一座城堡的遗迹,在这里点上一杯咖啡或是啤酒,对面就是艾格山(Eiger)、僧侣峰(Mönch),这景色简直无敌了。
晚上乘坐火车返回图恩,住在德尔塔公园威塔尔度假村(Deltapark Vitalresort),窗外就能把湖光山色尽收眼底,四层楼的水疗中心让你身心放松。
在因特拉肯远观过瑞士的三大名山之后,怎么能不去亲自登顶呢?用瑞士旅行通票乘坐火车来到格林德瓦(Grindelwald Terminal),换乘缆车上山。随着缆车不断地上升,你可以俯瞰整个格林德瓦小镇。
绿色的草坪就像修剪平整的短绒地毯一样,铺在每个小房子的中间。随着海拔逐渐升高,绿草地变成了成片的松树林,十分茂密。到了冬天,一下雪这里会变成一片银白色。在缆车的终点换乘艾格快线(Eiger Express),短短15分钟就能抵达欧洲之巅(Top of Europe)——少女峰。
抵达少女峰车站后走出山洞,鞋子踩在终年不化的积雪上会发出嘎吱嘎吱的声音。向周围望去,都是透着各种蓝光的冰川和深灰色的岩石峭壁。在少女峰上,即便是顶着严寒和大风,也要跟带有瑞士标识和欧洲之巅标语的旗子合影留念。
除此之外,少女峰上还有一个热门打卡点—冰宫(Ice Palace)。冰宫里面从墙壁到地面都是用冰块砌成的,温度在零度以下,让你体验一下《冰河世纪》的感觉。
还有一个比较有意义的历史长廊,通过一些老照片和旧工具告诉来参观的人们,当时工人在修建这条高山铁路时是一项多么艰巨的工程。
在经过严寒考验急需补充体力的时候,在少女峰山顶上的水晶餐厅(Restaurant Crystal)点上一份热乎乎的芝士火锅(Cheese Fundue)吧,这是来瑞士最不能错过的美食。
来到瑞士,你怎么能不去徒步呢?就算你是一个不太爱运动的人,当你看到山间小路上到处都是轻装徒步者的时候,也会情不自禁地加入他们。在少女峰对面的菲斯特(First)山上有很多条不同长度的徒步路线,可以根据自己的身体状况选择,难度最低的是一条往返将近2小时的路线。
从缆车站出发,终点是巴查尔浦湖(Lake Bachalp)。一路上满眼都是绿色植被,还有不断起伏的山峦,真的是一步一景。不远处的牛群在半山腰吃草,脖子上的大铃铛发出清脆悦耳声音。有人甚至推着婴儿车来徒步,从小就带着孩子接触这项运动。再大一点的孩子跟父母一样,背起背包拿着登山杖和父母一起,还有人甚至会带着自己的狗狗一起来徒步。
时不时地,你会发现一条不知是从哪里冒出来的小溪,潺潺的流水声让你觉得自己已经融入了这个大自然之中。如果你是一个人来徒步的话,不妨跟同路人打声招呼,你只需要说一声“Hello”,就可以结伴同行,交个朋友也是不错的。
在经过差不多1小时的徒步后,就会抵达湖区,人们躺在这里的草坪上晒晒太阳,或者是在湖边戏水游泳。再用一小时返回到缆车站,可以在那里打卡悬崖栈道(Cliff Walk),其中有一段栈道是完全悬空在山顶上的,走在上面非常惊险刺激。
冰川精品酒店
从Grindelwald火车站出来就是一条主街,两边有很多酒店和餐厅,但是如果你想住在真正的山野间,还是要往村子里面走一走。虽然路上高高低低的坡道稍微有一点辛苦,但是当你住进如诗如画般的小木屋时,你会觉得一切都是很值得的。冰川精品酒店(Boutique Hotel Glacier)就在格林德瓦小镇的山脚下,有方便的公交车可以到门口。房间阳台上有一个圆形私人按摩浴缸,你可以独自专享,一边看着山间的风景,一边给自己来一个舒服的spa按摩。
冰川峡谷徒步
当我问向导,瑞士的年轻人休闲时会干些什么?她说年轻人都热衷于去户外运动,瑞士有这么多好看的山峰、湖泊、峡谷、河流,有很多可以玩的项目。其中,徒步是老少皆宜的一项运动。在格林德瓦冰川峡谷(Glacier Gorge Grindelwald)的悬崖峭壁上有一条沿着岩壁建造的栈道,难度很低,一小时左右就可以到达终点。冰川水从山顶上汇集而下,形成湍急的水流。喜欢冒险的话可以试试悬崖蹦极,或者去悬挂在河水之上的钢丝网上行走,站在悬崖峭壁之间感受下面的河水极速流过。
在少女峰地区看过了瑞士的几大名山后,现在该切换一下频道,去看看瑞士美翻的湖泊了。琉森湖(Lake Lucerne)在德语里叫做Vierwaldstättersee,翻译过来是四森林州湖的意思,因为整个湖区是被四个州围起来的。琉森湖的面积在瑞士排名第四,湖水清澈碧蓝,湖边散布着一片片迷人的小镇,宛如一幅美丽的风景画。
谁能想到,琉森湖竟然与詹姆斯·邦德电影《007:金手指》有着密切联系。60年前,肖恩·康纳利曾驱车来到瑞士,在这里的山间小道上追寻金手指的踪迹,然后返回琉森湖布尔根施托克度假村(Bürgenstock Resort Lake Lucerne),在好莱坞泳池里畅游。
设计成爱心形状的好莱坞泳池建于上世纪50年代,奥黛丽·赫本、索菲亚·罗兰和肖恩·康纳利等好莱坞明星经常在泳池边聚会,让这里一度成为众多名人的派对圣地。由于户外天气等原因,泳池只在每年6月至9月期间限时开放,在2017年经过翻修后,保留了独特的圆形舷窗,透过它可以看到地下的“靶心酒吧”,这间酒吧曾出现在1964年詹姆斯·邦德系列电影《007:金手指》中。如今,你也可以像几十年前的好莱坞名流一样,通过舷窗挥手致意,或者互相敬酒。
说到这里,你是不是也好奇住在山上是什么感觉。如果你来琉森湖游玩,一定要去坐落于琉森湖500米高处山脊的布尔根施托克度假村住上一晚。酒店四周环绕着郁郁葱葱的森林,坐拥得天独厚的瑞士阿尔卑斯山美景,是瑞士最顶级的奢华高山度假胜地,从房间里就能俯瞰整个琉森湖的旖旎风光。
不光如此,卫生间还有一个可以同时容纳两个人一起泡澡的超级大浴缸,两人可以同时享受落地窗带来的无敌湖景。房间内的取暖设施是一个可以燃烧的壁炉,里面有柴火,连接着浴缸和卧室,方便同时取暖。房间里的墙面上是用粗粝岩石片和木头装饰,原生态的纹理让你仿佛置身于大自然之中。
这里之所以叫做“resort”是因为除了优质的客房,还有各种娱乐设施。阿尔卑斯山水疗中心占地面积达1万平方米,这里的户外无边际泳池也是度假村的网红打卡点之一。游完泳后可以去各种桑拿房里熏蒸一下,身心的疲惫全都一扫而光。休息区里提供各种茶饮、水果、小吃,帮你迅速恢复体力。还有一个神奇的“午睡贝壳”,半躺在里面,通过各种白噪音和不断变化颜色的氛围灯光助你快速进入冥想状态。
就算住在琉森湖布尔根施托克度假村里好几天,你都不会觉得无聊,每天都有丰富多样的活动等着你。喜欢徒步的话可以沿着悬崖步道一直走到山上欧洲最高的户外电梯——Hammetschwand观光电梯,分分钟直达山顶。
欣赏完山巅美景后,可以选择原路返回或者从山上徒步回酒店,也可以从前台免费租赁一辆山地越野自行车,穿梭在风景迷人的村落之间。喜欢红酒的话可以预约葡萄酒品鉴,这里的酒窖藏酒十分丰富,有幸的话还能喝到有钱都不一定能买到的Chateau Palace白葡萄酒,是度假村用种植在自家葡萄园里的葡萄酿造的,每年限量供应。
除此之外,琉森湖布尔根施托克度假村非常重视与周围环境友好同存。餐厅使用的蜂蜜和芝士都产自山下的小镇,有兴趣的话可以预约探访芝士工坊,了解芝士的制作过程和工艺。
如果你是网球爱好者,穹顶运动场(Diamond Domes)的室内网球场一定让你连声叫绝。球打得好坏不重要,重要的是可以一边打球一边欣赏玻璃窗外的山间美景。初学者可以预约教练慢慢教你入门网球,老手可以约上好友来这里切磋一下。
不用下山或是去市区,就能在琉森湖布尔根施托克度假村里的10家餐厅、酒廊和酒吧中纵享环球美食。香料厨房与露台(Spices Kitchen & Terrace)不仅是每日享用早餐的地方,还是亚洲美食的集结地,让你身处瑞士,一样能尝到来自日本、中国、印度和泰国等亚洲各国的风味美食。餐厅悬浮在布尔根施托克陡峭的山脊上,可以俯瞰琉森湖,用180度的视角将阿尔卑斯山的美景尽收眼底。
橡树烧烤与泳池露台(Oak Grill & Pool Patio)餐厅在一栋古建筑的二楼,曾是上世纪80年代布尔根施托克俱乐部的所在地。宏伟的橡木横梁、舒适的皮革沙发和温馨的壁炉,营造出完美氛围。餐厅秉承“农场到餐桌”与“将所有食材物尽其用”的理念,让精致的木炭烧烤炉赋予瑞士肉类菜肴独特的口感。食客可以通过玻璃窗观看厨房里菜品的烤制过程,推荐牛眼肉和烤鱼。
波斯菜肴的加入,让布尔根施托克度假村的美食多样性更加突出。Parisa波斯餐厅供应地道、精致的波斯美食,东方色彩和感性印象与传统菜肴相遇,丰富的色彩、异域的风味和香料绝对会打开你的味蕾,可以试试番茄酱羊肉,或是用波斯藏红花和新鲜青柠汁腌制的鲯鳅鱼片。
在布尔根山上尽情游玩之后,可以乘坐富有传奇色彩的布尔根施托克缆车(Bürgenstock Funicular)来到山脚下,再换乘“MS Bürgenstock Catamaran”双体船来到琉森小镇。从船上下来走路不到1分钟就能看到琉森火车站,站前广场上有一座带有雕塑的拱门,这是建于1896年老火车站大门的遗迹,顶上的雕塑时光之神(Zeitgeist)由瑞士著名雕塑家Richard Kissling亲手打造。站前广场是公交车枢纽,另一侧是公共游船码头,码头的大桥连接着新城和老城。
琉森老城充满了中世纪的浪漫气息,卡贝尔桥和八角形水塔是最具标志性的历史景点之一。这座建于14世纪的木桥是欧洲最古老的有顶木桥,桥梁内部全都是壁画,讲述了琉森的历史和文化。
木桥由于遭受过火灾,仔细观察你会发现有些桥桩用金属代替了原来的木头,那里就是重建后的部分。八角形的水塔矗立在水中,是琉森最古老的建筑之一。水塔里面曾经被分为几个部分,分别用作监狱、档案室和火炮台,现在成了拍照打卡的热门景点。
漫步在琉森铺满鹅卵石的街道上,每一个转角都藏着惊喜。葡萄园广场(Weinmarkt)四周环绕着文艺复兴时期的建筑,如17世纪的耶稣会教堂(Jesuit Church)以及罗森加特收藏馆(Rosengart Collection)。老城还是购物和娱乐比较集中的地方,可以在这里买到瑞士手表、芝士、纪念品等等。打开琉森湖最休闲的方式一定是乘坐游船,用瑞士旅行通票就能搭乘。迎着初秋的微风,看看沿岸的城堡和历史建筑,十分chill。
最美的风景总在路上
来瑞士旅行你一定离不开瑞士发达的公共交通系统,购买一张瑞士旅行通票(Swiss Travel Pass)可以让你自由乘坐瑞士的火车、游船、巴士、缆车等各种公共交通工具,是一种非常经济环保的出行方式。而且在瑞士坐火车一点都不会无聊,硕大的玻璃窗仿佛是一副不断变化的风景画,带你看遍瑞士最美的山峰、湖泊和森林。密集的公共交通网络遍布各地,运行时间极为准时,而且都能兼顾衔接。除此之外,手里有一张瑞士旅行通票还可以免费参观瑞士500多家博物馆,免费游览瑞吉山和石丹峰,以优惠折扣购买其他登山铁路和景点门票。
编辑、文字-Alex Xi
新媒体编辑-Monster C
图片-瑞士国家旅游局、酒店提供