“咱这草莓能提前1个月上市！”
寒冬时节
张山营镇韩郝庄村
绿环明耀生态种植专业合作社里
一片生机盎然
在技术栽培、科学管理的助力下
这里的早熟草莓抢“鲜”上市
颗颗鲜嫩饱满，果香浓郁
11月27日，记者走进草莓种植大棚，一幅采收草莓的生动画面跃然眼前。早熟草莓品种有白草莓“粉玉”、红草莓“圣诞红”“隋珠”等，诱人的果实散发着浓浓的香甜气息。绿环明耀生态种植专业合作社经理李跃奇介绍道：“早熟品种让草莓采摘时间提前了一个月，上市早，价格好，市场的反应也相当好！”
据了解，绿环明耀生态种植专业合作社位于龙庆峡脚下的韩郝庄村，2023年荣获北京市休闲农业星级园区称号，得天独厚的气候环境和优质水源，为草莓的品质提供了优良的基础。园区共有8栋温室、5栋春秋棚，预计今年草莓亩产5000斤。目前种植草莓“白雪公主”“圣诞红”“红颜”等8个品种，其中“圣诞红”在北京市举办的第七届和第八届“北京草莓之星”评选活动中连续斩获最高奖项五星奖。
除了传统品种，合作社今年还引进了白草莓“梦之莹”、红草莓“隋珠”、黑草莓“黑珍珠”3个新品种，更好地满足市民采摘需求。其中，红草莓“隋珠”作为今年新引进的早熟草莓，不仅上市时间早，果形美观诱人，口感更是鲜嫩多汁、香甜可口。“从11月开始园区早熟品种的草莓就已经可以采摘了，根据不同草莓品种，现在采摘每公斤价格在80元至150元。后续还会有‘章姬’‘红颜’‘黑珍珠’等品种陆续上市，预计可以采摘到明年5月。咱们的草莓是有机草莓，品质安全放心，欢迎市民朋友前来采摘。”李跃奇说。
同时，新技术也为合作社的草莓种植提供了重要支持。基地示范应用草莓超高垄半基质栽培模式4亩，相比传统的种植模式，超高垄半基质栽培技术不仅能提高地温、抗寒，让草莓早熟，还能预防畸形果，栽培高度也更方便采摘；示范草莓套种技术，将草莓和柚子、柠檬、丑橘高矮成层，相间成行地种植在一个温室里，颜色缤纷，味道香甜的水果一起成熟，为游客们带来了视觉与味觉的双重盛宴，大大增加了采摘的丰富度和体验感。
区农业技术推广站高级农艺师焦玉英告诉记者：“今年我们为绿环明耀种植专业合作社提供了草莓超高垄种植、病虫害生物防治等6项关键技术的支持，通过生物防治、物理防治，总体防效达到86%以上，降低了病虫害损失的同时还提升了草莓的品质和安全性以及商品果的产量和效益。”
目前，延庆区的草莓种苗繁育面积已达700余亩，育苗总产出量超过4000万株，育苗总产出量稳步增长，占北京市可自育种苗的一半以上。同时，鲜果种植面积也达到了300余亩，产量约60万公斤，产值高达2000万元。鲜果种植面积不断扩大，产量与产值均实现了显著提升。
在科技的引领下，延庆区的草莓产业取得了显著成就。早熟草莓品种的种植成功与多项技术的引入，不仅为种植户带来了可观的经济效益，也为全区农业的多元化与可持续发展提供了有力支撑。后续延庆区将以强化草莓技术研发、延伸产业链条为主攻方向，通过优化品种结构、做好做强深加工等方式，助推草莓产业跃上新台阶。