对于幽门螺杆菌的发生很多的朋友们都已经不是特别的陌生了吧，这个疾病给患者朋友们带来的影响和伤害是非常严重的，为此我们面对这个疾病的发生一定要积极的去治疗，那么幽门螺杆菌与胃炎的关系究竟是怎么样的呢？
胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎。引起的原因很多，其中幽门螺杆菌感染是最常见的原因。幽门螺杆菌为非侵袭性病原，但是能引起强烈的炎症反应，它直接刺激免疫细胞，引起粘膜炎症或直接刺激上皮的细胞因子。
幽门螺杆菌相关性胃炎与胃酸分泌功能二者间是有双向关系的，一方面胃酸的分泌影响幽门螺杆菌寄居在胃粘膜的数量及其分布，并影响感染后粘膜炎症反应的严重程度；另一方面幽门螺杆菌相关性胃炎改变了胃粘膜的胃酸分泌功能。
幽门螺杆菌相关性胃炎的特点：
①表面上皮变性；
②多形核细胞浸润；
③慢性炎症细胞浸润；
④萎缩；
⑤肠化生。
退行性改变如粘液耗损，上皮细胞转变为立方形，渗出及表皮细胞“脱落”，均是慢性胃炎的显著特征。表面细胞的变化与幽门螺杆菌数量的多少有关。多形核细胞的浸润是“活动性”慢性炎症的标志，慢性炎细胞浸润程度与幽门螺杆菌数量密切相关。
幽门螺杆菌被吞咽后，穿透粘液层，紧贴在胃粘膜上皮的表面繁殖。
一些细菌粘附于上皮细胞表面，另一些细菌穿透上皮细胞，进入固有层，但组织侵蚀与化学介质的参与，会引起强烈的炎症反应，出现上腹部痉挛性疼痛、恶心、呕吐、腹胀等症状，即急性胃炎。急性期通常持续7天，部分病人在此期间细菌被清除，胃粘膜恢复正常，但大部分病人不能清除幽门螺杆菌，而转为慢性感染。
慢性胃炎中，95%为幽门螺杆菌感染。
幽门螺杆菌感染可引起三种不同类型的慢性胃炎，即浅表性胃炎、弥漫性胃窦胃炎或多灶性萎缩性胃炎。持续性胃炎的特点是形成腺体萎缩和肠化生。反复的粘膜损伤使腺体消失，引起粘膜萎缩，随幽门螺杆菌感染时间的延长萎缩的发生率及严重程度均增加。
幽门螺杆菌的慢性感染可引起胃上皮类似于肠上皮的形态学改变，即为肠化生。肠化生是胃肠粘膜对持续性感染的一种适应性现象。幽门螺杆菌相关性胃炎治疗的关键在于清除幽门螺杆菌。有许多研究证明，成功清除幽门螺杆菌后可使内镜下所见胃炎及组织学胃炎消退。
寒气容易入侵体内,导致人体内寒邪入侵,胆囊收缩功能下降,胆汁代谢减少,就会让部分胆汁与毒素滞留肝内,不能充分 通过胆囊排空,影响肝脏的正常的宣泄,所以胆红素会出现指标异常,胆不好会使得胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜屏 障产生破坏,形成肠胃不好的情况,下面下不去,上面下不来,所以会表现方面。胆很重要 在人的体内皆有幽门螺杆菌存在，只是多少不同，胆不好，食物则在肠胃逗留过久，幽门螺杆菌就会得以繁衍生息，通过调理胆，才能让菌群恢复正常。
我国民间自古就有食用树.荣.苦.菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取干树.荣.苦.菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的树.荣.苦.菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前人们会用其充饥当饭吃。
南瓜一种很好的碱性食物，南瓜性温、味甘，入脾、胃经，它所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物的刺激，非常适合患有胃病的人使用，也不给脾胃造成任何负担
藕粉是幽门螺杆菌的''头号克星''，具有很好的养胃功效，藕粉中含有的鞣质，经常用它冲水喝，可以有效的增进食欲，促进消化，消灭幽门螺杆菌，去除口臭，养出健康的胃。
土豆也是大家很喜欢的一种食材，中医认为土豆，具有益气强身，和胃调中,健脾胃的功效，也可以用它搭配蜂蜜进行食疗，能辅助治疗胃溃疡，胃炎等胃肠疾病。坚持7天，你能发现胃功能一天天变得强大。
俗话说“胃病三分治七分养”，想要胃健康，还是要从日常生活入手，养成良好的饮食习惯，注意易产气食物与易消化食物的合理搭配，保持良好的心情，都能大大减少胃胀气的烦恼。