在纽约证券交易所,今天的咖啡豆价格达到了近五十年来的最高水平。自 1977 年以来,咖啡豆从未如此昂贵。
今年,最常用的品种阿拉比卡(arabica)咖啡豆的价格上涨了近 70%。今年9月份,同比增幅依然在40%左右。
对咖啡的需求仍在增加,但由于气候变化,人们对未来咖啡豆的供应存在重大担忧。
今年,巴西遭受了创纪录的干旱,危及收成。该国是世界上最大的咖啡豆生产国,引发了人们对明年咖啡豆收成的担忧。
这问题也适用于便宜的罗布斯塔(robusta)咖啡豆,越南的干旱和强降雨导致咖啡豆种植出现了问题。
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