活了30年才知道,这3种蔬菜农药残留基本为“0”,可惜好多人不懂。
蔬菜不仅口感好、而且营养丰富,富含各种维生素、矿物质和膳食纤维,对我们的健康大有裨益,而且这3种蔬菜农药残留基本为“0”,可惜好多人不懂,有机会大家一定要多吃。
1.冬瓜,冬瓜之所以不需要打农药,首先是因为它的表面有一层厚厚的蜡质层,这层蜡质层就像冬瓜的“防护服”,能够抵御大多数病虫害的侵袭。加上冬瓜在生长过程中会释放出一种特殊的气味,这种气味对某些害虫来说具有驱赶作用。
所以,冬瓜凭借着自身的这些优势,几乎可以远离农药的污染。另外冬瓜营养丰富,它含有多种维生素和矿物质,具有清热解暑、利尿消肿的功效,还非常适合夏天食用,有机会一定要多吃。
2.茼蒿,这种菜营养丰富还纯绿色,在古代被称为“皇帝菜”只有皇庭宫室的人才有机会吃,而如今一直以来人们对于茼蒿这种蔬菜一直都有着褒贬不一的评价,喜欢茼蒿的人对它爱不释手,恨不得一天三顿都吃茼蒿。
对于不喜欢吃茼蒿的人来讲,闻到那股味道都会不自觉的头皮发麻,恨不得赶紧远离。其实不仅仅是人,就连虫子也不爱闻这个味道,闻到之后都会尽快远离,所以根本不需要担心茼蒿会生虫的问题。加上茼蒿的叶子表面有一层特殊的蜡质,这层蜡质就像一道天然的屏障,能够有效阻挡病虫害的侵袭,所以喜欢吃的朋友可以大胆放心的吃。
3.生菜,生菜口感鲜嫩,营养丰富,不管炒还是做汤都特别好吃,关键生菜几乎不用打农药,因为它的生长周期短,一般在一个月左右就可以收获,这使得它受病虫害侵袭的风险相对较低。还没有等虫子反应过来,就已经上桌了。